季節素材の持ち味を「日本一しょうゆ」で引き立たせる料理の数々
当店オリジナル料理「焦がし醤油フォンデュ」を会席料理に。

記念日やお食い初めなど各種ハレの日、お祝いの日に、ぜひご用命ください。

"醬油屋直営のコク旨"焦がし醬油フォンデュ

当店オリジナル「焦がし醤油フォンデュ」

	2,000円～2,400円

豚の角煮と野菜の炊き合わせ

木桶仕込み天然醸造醤油で
じっくりと柔らかく煮込みました

	1,000円

醤油屋の酒肴

醤油の香り漂う酒肴、数々取り揃えております。
箸付けにどうぞ。

	550円～

醤油スパイシーチキン

醤油醸造蔵元オリジナルの、お醤油ベースのスパイスを効かせてこんがりと焼き上げました。
独自の味と、香ばしさの手羽先をお楽しみ下さい。

	780円

牛スジ醤油トマト煮込み

牛スジを、醤油とトマトでじっくり柔らかく煮込み、トマトの酸味でどうぞ。

	1,380円

牛かつ

牛カツを、山葵醤油、山椒塩、野菜香味ソースの味。
赤身を贅沢に。赤身の旨みを衣が包む絶品

	1,780円

【こだわり醤油】

□国産有機濃口：（一番しぼり）大豆と小麦を原料に、木桶に1年余り仕込み熟成させた天然醸造の有機こいくち醤油
□国産有機再仕込：（二段仕込）一番しぼり生醤油に、再度同じ原料の麹を加え、熟成させた有機さいしこみ醤油
□生揚げ：火入れをせず、搾ったままも生醤油
□溜り：小麦不使用。大豆と塩を原料に木桶で一年余り醗酵熟成させた醤油

■□■ お席のご案内 ■□■

□■2名様～12名様個室■□

個室テーブル席
落ち着いた大人の雰囲気の中で自慢の料理をお楽しみください！

■□■会席料理■□■
■□■ディナータイム■□■
ご宴会【ひしお】5,600円
5,600円/ 1名様

○即予約

宴会・パーティー

接待・ビジネス

旬の味をたのしむ
ひしおとは、醤と書いて「ひしお」と読みます。
しょうゆの原型であり、古くから日本でも造られていた調味料です。
コース内容（全8品）

【季節の先付】
【お造り】　
【焼き物】
【合肴】
【揚げ物】
【煮物】
【食事】
【デザート】

受付人数

2名様～

来店時間

11:30～13:00

17:00～20:00

ネット予約特典

ネット予約でポイントが貯まる！

利用条件

事前にご予約ください
コース提供時間

--

コース開催期間

通年

予約期限

1日前の17時までにご予約ください
注意事項

※コース内容は仕入れ状況により異なります。

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
このコースをネット予約する

醤油会席料理「ひしお」

木桶仕込、天然醸造「日本一しょうゆ」のこだわり醤油を味わって頂くコース。「ひしお」とは醤油の起源とも言われていてる調味料。伝統を大切にした料理と様々な種類の醤油を味わって頂きたいです。
（※画像は仕入れ状況で内容と異なる場合がございます）

お一人様	5,600円

名物！焦がし醤油フォンデュ会席料理【蔵人（くらびと）】5,600円
5,600円/ 1名様

○即予約

宴会・パーティー

誕生日・記念日

接待・ビジネス
蔵人とは、創業来の製法を継承し続け、醤油の醗酵を見守り、手助けする醤油職人のことです。
ご相談は店舗にお問い合わせください。
【050-3467-9865】
コース内容（全7品）

【季節の先付】
【お造り】
【揚げ物】
【煮物】
【当店名物！焦がし醤油フォンデュ】鮪・白身魚・帆立・海老・もち豚・和牛・季節野菜
【食事】うどんまたは雑炊　（どちらかお選び頂けます）
【甘味】

受付人数

2名様～

来店時間

11:30～13:00

17:00～20:00

ネット予約特典

ネット予約でポイントが貯まる！

利用条件

事前にご予約ください
コース提供時間

--

コース開催期間

通年

予約期限

1日前の17時までにご予約ください
注意事項

※コース内容は仕入れ状況により異なります。

※画像はイメージ写真となります。仕入れ状況で内容と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
このコースをネット予約する