オーナーシェフ 外岡聡一

外岡聡一

オーナーシェフからの一言

今月はのオススメ・グラス・ワインは「Pan Pacific Wines by the Glass Special」!
tonoの得意分野、ワシントン、オレゴン、カリフォルニア州とオーストラリア、ニュージーランドのオセアニア地域からの選りすぐりをセレクト!!
日本酒は純米「MOTOZAKE」を使用した爽やかSAKE-Cocktailをお楽しみください

  • 祝!ベサニー・ワインズ輸入再開!!

  • 夏はMOTOZAKE Cocktail-純米酒ベースの爽やかカクテル-で乾杯!

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ワインはパシフィック・ノースウエスト(ワシントン州&オレゴン州)と
    オーストラリアのプレミアム・ワイン
    日本酒は話題性より味わいを重視!!
    自ら訪れたワイナリー、蔵元、会って話をしたワインメーカー、杜氏のお酒たちを扱います!!

    お蔭様でこれまでに下記の受賞、認定を頂戴いたしました!

    オレゴン・ワイン・ボード、ワシントン・ワイン協会主催
    オレゴン・ワシントン ワインフェア2014
     50席未満の店舗部門「第二位」

    リースリング・リング・主催
    2012年 リースリング・リング・バイ・ザ・グラス・キャンペーン
     「オーストラリア賞」

    ワインオーストラリア公社認定 
     2013-14年度 A+ Australian Wine 認定トレード・スペシャリスト

    千駄木で、ちょっとこだわったワイン、日本酒を飲んでみたくなったら
    是非お立ち寄りくださいませ

    ★テーブル12席のアットホームで小さなお気楽イタリアン!
     友達や家族との食事会やお誕生日、記念日パーティーなど、
     貸切パーティーは(着席8~15名まで)が可能です。
     お気軽にご相談ください。

    ★小さな店のため、ディナータイムは小学生未満の
      ご来店をご遠慮いただいております。(貸切の場合を除く)

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