- お店の情報を
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リニューアル！シーフードガンボ |
G＆O特製、シーフードの炊き込みパエリア |
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グリルオイスター5種盛り合わせ 牡蠣と相性の良い食材をトッピングしてグリルしました。 2,180円 |
シーフードガンボ より味わい深くリニューアルしました。 1,580円 |
チーズリゾット・パンロースト 濃厚なチーズリゾットをトマトソースでどうぞ 1,480円 |
- ＜Oyster Tapas＞
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- 牡蠣のオリーブオイルマリネ
アンチョビとオリーブのソース - 広島産の牡蠣をオリーブオイルでマリネしました。タプナードソースに絡めてどうぞ・・・
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- 680円
- 牡蠣のオリーブオイルマリネ
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- 牡蠣とベーコン、ドライトマトのブルスケッタ
- 当店定番のブルスケッタです。トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブを牡蠣、トマト、ベーコンと混ぜ合わせトーストに乗せて・・
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- 880円
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- スモーク・オイスター
- 牡蠣の燻製とクリームチーズをトーストに載せた赤ワインに合う一品です。
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- 880円
- <Oyster Cooktail Fried Grilled>
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- オイスターカクテル3種盛り合わせ
- 生牡蠣と相性の良い食材を彩とりどりのソースでアレンジしました。
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- 1,300円
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- 広島産大粒カキフライ
- 大粒の牡蠣を使いサクサク衣にこだわりました。
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- 2ピース～
- 650円～
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- グリルオイスター盛り合わせ
- 牡蠣と相性の良い食材をトッピングしてグリルしました。
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- 3ピース～
- 1,300円～
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- 牡蠣とアンチョビクリームのパングラタン
- これからの季節にピッタリの一品です。是非、お熱いうちに・・・
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- 980円
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- 牡蠣とエリンギ茸のステーキ、香味ソース
- 当店定番の牡蠣ステーキにエリンギを加えました。
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- 1,280円
- <Salad>
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- G＆Oガーデンサラダ
- 当店オリジナルの具だくさんのグリーンサラダです。
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- 980円
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- 新鮮野菜のバーニャフレッダ
- 季節野菜とニンニクとアンチョビの冷製ソースで・・
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- 1,180円
- <Soup>
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- オイスターオニオングラタンスープ
- 具だくさんのオニオングラタンスープを当店風にアレンジしました。
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- 980円
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- オイスターバーのブイヤベース
- 具だくさんのブイヤベースを当店風に・・
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- 980円
- <Pasta Risotto>
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- オイスターバーのペスカトーレ リングイネ
- 魚介たっぷりのペスカトーレをソースが良く絡むリングイネでどうぞ。
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- 1,480円
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- 濃厚！チーズリゾット・パンロースト
- 濃厚なチーズリゾットを特製トマトソースで・・ラスベガスのオイスターバーで人気の料理です。
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- 1,480円
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- G＆O特製 シーフードの炊き込みパエリア いくら添え
- 女性に人気のパエリアに牡蠣をプラスして仕上げました、
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- 1,680円
- “GUNBO”
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店名にもなっている”GUNBO”当社の創業者はこの料理との出会いからオイスターバーを始めました。
”GUNBO"とはジャズで有名なアメリカ南部、ニューオリンズの郷土料理のひとつで魚介と香味野菜、必ず入るオクラをたくさんのスパイスで煮込んだソウルフードです。ニューオリンズではこの“GUNBO”とオイスターを組み合わせたオイスターバーが定番です。オリジナルのソースは一度食べたらやみつきになります。ご飯と混ぜてお召し上がりください。 -
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- シーフードガンボ
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当社の名物“GUNBO”
是非お召し上がりください。 -
- 1,580円
