- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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季節のテリーヌ（写真はウナギのテリーヌ） |
ワインに合う前菜を御用意いたします |
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メーカー小売り価格にてご提供 |
記念日コース8400円→7500円 |
アニーバーサリーケーキ |
- ◆◇◆ ドリンクメニュー ◆◇◆
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- グラスシャンパン＆スパークリング
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- シャンパン
- 1,500円
- スパークリング
- 800円
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- グラスワイン
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- 白ワイン
- 800円～
- 赤ワイン
- 800円～
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- デキャンタワイン(300ml)
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- 白ワイン
- 2,000円～
- 赤ワイン
- 2,000円～
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- ビール
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- モルツ生
- 800円
- ギネスドラフト
- 1,000円
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- カクテル
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- 季節のフルーツ
- 1,000円
- ロングカクテル
- 800円
- ノンアルコール
- 800円
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┃ ┃
┃ 正統～創作まで、和食をベースに、軽いフレンチ、 ┃
┃ 旬の味覚～メインまで、日替りで多彩に扱っております。 ┃
┃どの品もワインとの相性は抜群。好みを伝えると、オリジナル．．．なんてことも。┃
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ - ◆◇◆ Ｅｎｔｒｅｅ ◆◇◆
- アントレ（前菜）
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- 有機野菜のバーニャカウダ
- 季節の根菜に特製ソースをつけて召し上がりください。
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- 1,200円
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- 生ハムのサラダ
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- 1,000円
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- 季節の鮮魚のカルパッチョ
- 産地直送、鮮魚のカルパッチョです。
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- 1,200円
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- 岩手県産・和牛のカルパッチョ
- バルサミコ＆マヨ系のソースでお召し上がりください。
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- 1,600円
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- 季節のムース、又はテリーヌ、タルト
- 旬の野菜を使った前菜です。
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- 1,000円
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- パテ・ド・カンパーニュ
- 豚肉と鶏レバーをテリーヌ型に焼き上げました。
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- 1,000円
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- フォアグラのプリン
- フォアグラを伸ばして、食べやすいプリンにしました。
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- 1,000円
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- ペリゴール産・フォアグラのソテー
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赤ポルトとマデイラのソースでお召し上がりください。
※予約にてお願いいたします。 -
- 2,500円
- ◆◇◆ Ｓｏｕｐｅ ◆◇◆
- スープ
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- 季節野菜のポタージュスープ
- 旬の野菜を使った優しい味のスープ。
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- 1,000円
- ◆◇◆ Ｐｏｉｓｓｏｎ ◆◇◆
- ポワソン（魚）
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- 鮮魚のポワレ
- 旬の鮮魚を、食材に合わせたソースでお召し上がり下さい。
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- 1,400円
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- オマール海老のフリカッセ
- ※予約にてお願いいたします。
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- 3,000円
- ◆◇◆ Ｖｉａｎｄｅ ◆◇◆
- ヴィアンド（肉）
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- 岩中豚バラ肉のロティ
- 脂身が美味な岩手のブランド豚を、低温グリルしました。
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- 1,600円
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- 岩中豚バラ肉の赤ワイン煮
- 脂身が美味な岩手のブランド豚を、赤ワインで丸一日じっくり煮込みました。
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- 2,200円
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- イベリコ豚プレサのロティ
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プレサは赤身ながらジューシーな肩ロースの部位。
絶妙な焼き加減のイベリコ豚を御堪能ください。 -
- 2,200円
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- いわて牛・ランプのロティ
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霜降りブランド牛を低温グリル。
ジューシーな和牛を、ワインとお楽しみください。 -
- 3,500円
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- 北海道サフォーク・仔羊ロースのロティ
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北海道・中島ファームアイランドの仔羊を低温グリル。
国産サフォークの旨味を御堪能ください。 -
- 3,800円
- ◆◇◆ Ｐｏｒｔｉｏｎ ◆◇◆
- ポーション（小皿）
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- パン・ド・カンパーニュ
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- 300円
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- オリーブ
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- 600円
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- ドライフルーツ
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- 600円
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- 白レバーのパテ【バケット付き】
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- 800円
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- フロマージュ(チーズ)の盛り合わせ
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- 1,400円
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- 生ハムの盛り合わせ
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- 1,400円
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- エスカルゴ【バケット付き】
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- 1,400円
- ◆◇◆ Ｄｅｓｓｅｒｔｓ ◆◇◆
- デセール（デザート）
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- 本日のデザート盛り合わせ
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- 800円
