こだわり1 新鮮魚介

毎朝“築地”で厳選した鮮魚をご用意

毎朝“築地”で活きのいい鮮魚を厳選し、仕入れています!一番美味しくいただける時期や、脂のたっぷりのった季節をみて、仕入れているので、いつでも美味しい鮮魚にめぐり合えます!築地という場所ならではの活気のある雰囲気と本物の味をお楽しみください!!鮮魚を堪能できるご宴会もご用意しています!

  • いまでは大変貴重になりました、、ミンク鯨のベーコンは、懐かしく感じる方も、新鮮に感じる方もそれぞれでは、ないでしょうか。お酒のお供に是非、ご堪能ください。

  • まぐろの手捏ね鮨。築地の新鮮まぐろをご堪能できる一品。女性にもたべやすい大きさです♪お気軽にご注文くださいませ♪

こだわり2 コース

新鮮な鮮魚を堪能できる満足なコース

コースも各種ご用意しています。例えば人気の旬味亭コースは、先附けのタコと菜の花の酢味噌和えから始まり、カリカリベーコンサラダ、鮮魚5種盛り、鮭西京焼き、若鶏明太チーズ焼き、牛肉と筍のオイスター炒め、ぶり大根、トマトエリンギ肉巻き揚げ、わかさぎ香味揚げ、〆には、肉巻きおにぎり&デザートもついて4200円!