こだわり1 宴会コース

願いを込めてご用意する四方拝コース

当店おすすめの四方拝コースは、東拝・西拝・南拝・北拝の4つございます。
それぞれ神様に見立てたお料理で構成しており「東拝コース」には東の守り神、青龍をイメージしたうなぎ料理、「北拝コース」には北の守り神の玄武をイメージしたすっぽん料理など、武蔵一宮氷川神社の繋がりを意識した内容になっております。

武蔵一宮氷川神社の鳥居の隣に立地する当店の「北拝コース」は、お氷川様に訪れる皆様の安康を願ってご用意した当店の一押しです。「薬膳スープ」から始まり、単品でも人気の鯉料理、川魚料理、うなぎ料理、季節のお料理を組み合わせた内容。ご参拝の後のお食事にもどうぞ。ご予約でのご利用がおすすめです。
東の守り神、青龍をイメージしたうなぎ料理が味わえる「東拝コース」では、お食事をうな重を提供させていただいております。熟練の腕を持つ職人が丁寧に仕上げます。上うな重、または厳選うな重にもご変更を承れます。

こだわり2 うな重

晴れの日に相応しいうな重付コース

当店で1番の人気を誇る1.5時間飲み放題付「叶コース」はお祝いやご接待、職場宴会など幅広いシーンにおすすめです。旬の川魚を使用した「なまずの天ぷら」や「富士山サーモンと鯉の洗い」、〆にぴったりの「うな重」などがバランスよく楽しめる全10品。充実の内容に対してお手頃価格というところも魅力的です。

数あるうなぎ料理の中でも選りすぐりのうなぎを使用した数量限定の「厳選うな重」が大人気。タレに3度くぐらせ、炭火で焼上げます。ご飯にかけるかけダレ、最初の源(げん)ダレ、元(もと)ダレ、うなぎを焼く旨味たっぷりの漬けダレの段階を経て味わいを仕上げます。タレとうなぎの脂が混ざり合った絶品うな重をご堪能あれ。
当たり前のことを当たり前に。真剣にうなぎと向き合ってきた当店の伝統のうなぎ料理は、お持ち帰りや宅配のご予約も承っております。顔合わせや結納などの晴れの日に相応しいコースは、8,500円(税込)からご用意。縁起のよい「桜湯」や「季節の川魚と野菜の天ぷら」、「うな重」などを和やかな雰囲気でお楽しみください。

問屋直営店の新鮮な川魚料理を満喫

一般の池の鯉とはエサも育つ環境も異なる食用の鯉を使用した「鯉の洗い」は新鮮さが物を言う当店自慢のメニュー。引き締まったプリプリの身をご堪能あれ。湯洗いと氷水締め、細かい作業と手間暇によって、生きている状態から職人技で捌いてご提供。料理に合わせ昼と夜で鯉を使い分けております。

地酒と相性抜群の「川魚の刺身盛り合わせ」では、締りのある身と上品な味わいが特徴の「富士山サーモン」や「ニジマス」、「鯉」を洗い・焼きなどでご提供。夏季であれば「イワナ」なども◎盛り合わせる川魚の内容は季節や仕入れによって変わりますので、旬をじっくりとお楽しみいただけます。
鯉料理は「鯉のなめろう」や、そのなめろうを使用した「鯉のひつまぶし」、赤味噌を中心に数種類の味噌で作った濃厚な旨味ある「かのうやの鯉こく」などがあり、鯉尽くしのお食事も当店なら叶います。

食べ放題のサラダバー付ランチが人気

ランチタイムには食べ放題のサラダバーが楽しめます。(一部のメニューは除く) 彩り豊かな新鮮な野菜がズラリ！「ポテトサラダ」「海藻サラダ」「スティック野菜」「葉もの」「お新香」「トマト」をお好みでどうぞ。平日のご利用にはワンドリンクも併せてご用意いたします。うなぎと野菜を心行くまでご満喫ください！

川魚料理によく合う日本酒は15～16種類を取り揃え。全国の地酒や季節のお酒を入れ替えながらご用意しております。本日のおすすめのお酒3種類を飲み比べできる「きき酒セット」は迷ったときにも、数種類楽しみたい方にも◎各種宴会にはコースに合わせてご利用いただける飲み放題がおすすめです。
満1歳の誕生日を祝う一升餅や、お食い初め、七五三などお子様のお祝いから長寿祝いまで、当店へおまかせください。ご家族でのお祝いのお集まりにぴったりな「お子様お祝い膳」や、普段のお食事におすすめの「お子様プレート」、うな丼をメインに据えた「お子様セット」などをご用意しております。

晴れの日やご接待にも適した完全個室

うなぎや鯉、川魚の扱いが得意な職人が揃う『かのうや』。和を基調としたモダンな空間はワンランク上のお食事や、ご家族でのお集まり、ご接待、職場宴会など様々なシチュエーションに対応可能。武蔵一宮氷川神社の参道の入り口に店を構えており、晴れの日などのお祝いに多くご利用いただいております。

ほっこりと心和む寛ぎの座敷席で、お食事をどうぞ。2～4名様用のお席です。デートやご家族でのお食事にいかがですか？当店は、武蔵一宮氷川神社に隣接するような立地ですので、ご参拝の後のご利用にもおすすめです。小規模な職場宴会には、最大12名様までご着席いただけるボックステーブル席も◎
8名様までご利用いただける座敷席完全個室は、顔合わせや結納、ご接待におすすめです。純和風のしっとりとした空間で思い出に残るような実りある時間をお過ごしください。各種宴会に好評のテーブル席完全個室は30名様まで収容可能。履物のままでご利用できるので幅広い世代の方に人気のお席です。