こだわり1 うな重

名物料理で上質なうなぎを贅沢に堪能

自慢のうなぎを甘めのタレで蒲焼きに仕上げ、ご飯の上に盛り付けた「うな重」と「ひつまぶし」は当店の名物メニュー。中でも「特うな重」は、うなぎ丸ごと1匹を贅沢に使用した、特別な日にお召し上がりいただきたい一品。そのボリュームにご満足いただけること間違いなし。肝吸い・お新香付でご用意しております。

うなぎ料理の定番「うな丼」も、当店でお召し上がりいただければその味わいに驚くはず。生産者から毎日仕入れる活うなぎは、上質で鮮度抜群。ふっくらとした肉厚な蒲焼きとあったかご飯を頬張れば、思わず笑顔になってしまいます。
「名物ひつまぶし」は、3通りの楽しみ方でどうぞ。まずはそのまま香ばしいうなぎとご飯を、次は薬味をのせてさっぱりとお召し上がりください。そして〆には出汁をかけて、お茶漬けで。一品で3度美味しいおすすめメニューです。

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こだわり2 うなぎ串

お酒と楽しむ手間ひまかけた逸品

年々貴重な食材となりつつあるうなぎを、余すことなく美味しくお召し上がりいただけるようご提供しているのが串焼き。頭やヒレの部分も手間ひまかけて炭火焼きにすることで、うなぎの美味しさをより多くのお客様に知っていただきたいという店主の思いが詰まった逸品です。一押しの「串焼き3種盛り合わせ」をぜひ。

他ではなかなか召し上がることのできない部位をご用意しております。写真左から順に、肝焼き、バラ身、くりから、たんざく、かぶと焼き、ヒレ焼きとそれぞれの魅力を持った串焼きがずらり。やや辛めのタレを使っており、お酒のアテにうってつけです。
蒲焼きや串焼きとは違った、うなぎの味わいをどうぞ。「うなぎとチーズの包み揚げ」は大人気メニュー。香ばしいうなぎととろけるチーズ、食感と風味のアクセントにアスパラと大葉を入れることで、すべてが絶妙なハーモニーを奏でます。

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こだわり3 日本酒にこだわる

全国各地から仕入れる銘酒が充実

関東地方に限らず、東北や中国・四国地方からも仕入れる全国の銘酒をご堪能あれ。日本酒と焼酎を合わせると、約80種類と豊富なラインナップをご用意しております。定番や人気の銘柄はもちろん、季節酒や希少酒も厳選して取り揃え。気になるものを飲み比べて、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

埼玉の酒蔵まで直接足を運び、その味わいや製法に惚れ込んだのが「【埼玉】鏡山」。小さなタンクで一つ一つ仕込まれる丁寧な酒造りだからこそ生まれる日本酒の繊細な味わいに心打たれます。キレが良く、飲み口すっきりで食中酒に最適です。
お酒のおともにぴったりな逸品とのマリアージュをご満喫ください。人気の「うなぎの串焼き」は、辛めのタレの風味が絶妙で、日本酒とも焼酎とも相性は抜群。また、「丸どじょうの唐揚げ」は独特の苦みがアクセントになり、お酒がぐいぐい進みます。シンプルに塩でどうぞ。

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こだわり4 直送新鮮魚介

問屋直営店ならではの新鮮素材が光る

当店のウリは、川魚の問屋直営店ならではのリーズナブルな価格で、うなぎを中心とした川魚料理をご提供していること。本格的なお料理を、アットホームな空間でお気軽にどうぞ。中でも、修行を積んだ職人のみが焼き上げる炭火焼きは、料理人の腕が光る一品。旨味をぎゅっと閉じ込め、ふっくら焼き上げています。

普段はあまり召し上がる機会のないお魚もご用意。「鯉の洗い」は、初めての方もぜひ一度ご注文ください。当店が毎朝仕入れるのは、恵まれた環境で生育された新鮮な活魚のみ。臭みがないため、酢味噌はもちろん、醤油をつけても美味。
JR池袋駅西口 C6出口より徒歩1分と駅近で、アクセス抜群。都会の喧騒を忘れて、落ち着いた雰囲気の中で、川魚料理とお酒をじっくり満喫できるのが『まんまる』です。近隣のお店ではなかなか味わえない逸品でおもてなしいたします。

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こだわり5 アットホームな雰囲気

気軽に過ごせる”うなぎ居酒屋”

和テイストで統一された落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席が6席ございます。お一人様はもちろん、カップルやご夫婦、ご友人同士で語らいながらのお食事にもぴったり。全国各地から取り揃えた自慢の日本酒や焼酎を眺めつつ、じっくりと美酒に酔いしれてみては。思わず長居したくなってしまう居心地の良い空間です。

うなぎとお酒を嗜む大人の宴会に。4名様用、5名様用のテーブル席は1卓ずつあり、最大10名様程度でもご利用可能。和気あいあいと楽しむ宴会はもちろん、畏まりすぎないカジュアルな接待や記念日など、特別な日の宴にもおすすめです。
全15席の店内は、親しみやすさあふれる雰囲気。女性お一人様でも気兼ねなくお寛ぎいただけて、どなた様でもほっと落ち着ける空間です。あらゆるシーンでのご利用にぜひ。スタッフ一同、心をこめておもてなしいたします。