鎮海楼が紹介されたメディア情報
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メシコレ
2.【目黒】サクサク皮と芝海老の食感がたまらない「鎮海楼」の揚げ餃子
目黒駅から紹介したいのは「鎮海楼」の揚げ餃子です。
「鎮海楼」では、餃子は焼、水、蒸し、揚げと4種の調理方法で提供されていますが、一見地味な存在な揚げ餃子が実は絶品なのです。
餃子のサイズは通常サイズよりも一回り大きめ。薄めの皮にたっぷりの餡が包まれています。
この薄手の皮が揚げられてサクサクした独特の食感に仕上がっています。更に餡には芝海老が一匹丸ごと使われていて、サクサク皮の奥から芝海老のぷりっとした食感も楽しめます。
お酢をサッとかけてさっぱりと食べるのもオススメの揚げ餃子の食べ方です。
ランチタイムには2種類の餃子が選べるお得なダブル餃子定食があるので、揚げ餃子と他の餃子を食べくらべることも出来ますよ。
東京餃子通信での詳細紹介はこちら
http://www.tokyogyoza.net/archives/42885467.html山手線で巡る餃子の旅！老舗から甘味処までマニア厳選の餃子のお店7選の記事で紹介されました。
鎮海楼の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
鎮海楼 チンカイロウ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-6 （エリア：目黒） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土・祝日 ディナー 18:00～24:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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