Tamaliba

ジンギスカン鍋で焼くことにより、ホルモンの余分な脂は除きつつも、旨みとコラーゲンだけを残します。

これを、当店料理長が試行錯誤の末たどりついた
『秘伝のタレ』にくぐらせてお召し上がり下さい。

『お召し上がり方』

「塩焼きホルモン」をお召し上がり下さい。
トッピングで他のお肉やお野菜を入れることにより、よりヘルシーに、そしてホルモンの脂をお野菜にしみこませることで、
より甘くおいしくお召し上がりいただけます。
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「自慢のホルモン焼き」
「味噌焼きホルモン」の
お好きな方をお召し上がり下さい。
こちらもお肉やお野菜をトッピングしていただきますと、
よりおいしくお召し上がりいただけます。
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最後に、
まだお腹に余裕のある方は、どうぞ美人もつ鍋をお召し上がり下さい。
また違うTamalibaのもつの味をお楽しみいただけます。

当店自慢！
『トッピングのできる』もつ鍋

≪　人気の秘密はコレ　≫

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新鮮な生もつによりあったスープを作るため、選び抜いたのが『焼酎』。
これをベースに作り上げた『自家製秘伝のスープ』はしっかりとしたコクのある味わいで
グツグツ煮え立つスープの中で、もつ本来の味を引き立てております。

男性だけでなく、女性にだってお奨めしたい【美人もつ鍋】も大評判です！