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あづま家が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    スーパーJチャンネル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    中華料理店です。 地元で長年愛されている謎の名物グルメについて特集したコーナーの中で紹介されました。

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    10月16日に放送された「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)で、「発見!謎のご当地“名物グルメ”」と題し、リポーターの宮脇理恵子さんが中華料理店「あづま家」(埼玉県朝霞市)を訪れた。

     40年以上も地元の人に愛されている同店の名物は、赤
    いスープが印象的な「テフタンメン」(780円 税込み)。特製スープで10種類ほどの野菜と肉を炒め、たっぷりのニンニクとトウバンジャンなどで辛みをつける。それをゆでた麺にかけ、最後にトロトロの卵とじをのせて完成。「テフタンメン」という名前は、店主が「テグタンスープ」を参考にして付けたのだという。

     「野菜がいっぱい入っている」と女性客に大好評。宮脇さんも「おいしい。辛いだけじゃなくてしっかりと味が付いている」とコメントし、続けて「野菜がたっぷり。本当に癖になっちゃう味」と評していた。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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あづま家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

あづま家

アヅマヤ

電話番号
  • 048-463-3907
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東武東上線朝霞駅東口 徒歩7分

朝霞にあるスポット

朝霞には朝霞駅や 平林寺十文字学園女子大学 等、様々なスポットがあります。 また、朝霞には、「シネプレックス新座」もあります。“風”をモチーフにした館内は、木や土による、柔らかで暖かな“風”合いの素朴な内装で、お客様を非日常の世界へ誘います。この朝霞にあるのが、ラーメン「あづま家」です。