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※価格には消費税が含まれています。
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前菜、パスタ、主菜を選べる“プレシャス” |
おいしい食後のお楽しみ♪ |
- ◇ ディナーコース ◇
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- ◇新メニュー
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※旬の食材を使用するため、
メニューは季節ごとに変更いたします。
以下は2012年5月8日~の内容です。 -
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- Precious/プレシャス
~前菜、パスタ、主菜を選べるカジュアルコース~ -
【選べる前菜+選べるパスタ+選べる主菜+デザート
+自家製フォカッチャ+コーヒー】
※(+ )の付いている料理は
( )内の金額を加算させていただきます。
◆選べる前菜◆
下記よりお好きなものを1品お選びください
真ゴチとレンズ豆、クスクスのサラダ シェリービネガー風味のエシャロットドレッシング
さっと火を入れた薄切りスズキのひと皿 海老とドライトマトの軽いオイルソース レモンとタイムの香り(+¥210)
色とりどりのトマトとモッツァレラチーズ、生ハムのサラダ仕立て ハニーバルサミコソース(+¥210)
フレッシュトマトの冷製ミネストラとコンポート
葡萄のジュレとお酒香るグラッパジェラートを添えて
本日の前菜(スタッフにお尋ね下さい)
◆選べるパスタ◆
下記よりお好きなものを1品お選びください
初夏野菜とベーコンのトマトソーススパゲッティ
“オルトラーナ”
たっぷりアサリのスパゲッティ“ヴォンゴレ・ロッソ”
アスパラガスと釜揚げしらすのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノスパゲッティ
タラコと大葉のバターソーススパゲッティ
コトコト煮込んだボローニャ風ミートソースススパゲッティ
温度卵のせ
本日のパスタ(内容はスタッフにお尋ねください)
◆選べる主菜◆
下記よりお好きなものを1品お選びください
本日の魚介料理 シェフのおすすめスタイルで
(スタッフにお尋ねください)
豚ロース肉のアローストとアスパラガス
ヘルシーな松の実ソース
鶏もも肉のアロースト
肉厚でフルーティーなペペロナータを添えて
牛ロース肉のタリアータ アサリとポルチーニ茸のソース
海と山の幸を合わせたボスコマーレ風(+¥840)
◆デザート◆
本日のデザート
自家製フォカッチャ、コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです。 -
- 3,885円~
- 3,885円~
- Precious/プレシャス
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- Specialty/スペシャルティ
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~シェフスペシャル、旬を味わいつくすコース~
【前菜2品+パスタ+主菜2品+デザート
+自家製フォカッチャ+ドリンク】
◆前菜◆
フレッシュトマトの冷製ミネストラとコンポート
葡萄のジュレとお酒香るグラッパジェラートを添えて
こんがり焼き上げた鶉肉とフォアグラ、手長海老の温かいサラダ仕立て シェリービネガー風味のエシャロットドレッシング
◆パスタ◆
ポルチーニ茸とフルーツトマト、パルマ産生ハムのスパゲッティ
◆魚料理◆
本日の白身魚とムール貝、ズッキーニの白ワイン蒸し
リヴォルノ風
◆肉料理◆
牛ロース肉のタリアータ
パルミジャーノ・レッジャーノのリゾットを添えて
◆デザート◆
本日の自家製ドルチェ盛り合わせ
自家製フォカッチャ、コーヒーまたは紅茶 -
- 6,825円
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※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※季節によりメニューが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。






