- お店の情報を
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ミェーン プラートー |
ラーブ |
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おすすめメニュー No.1 ポピア ソッ（生春巻き） 900円 |
おすすめメニュー No.2 ヤム ウン セン(シーフードと鶏ひき肉の春雨サラダ) 1,250円 |
- ★★ ジャイタイ特製カウクーアを使った料理を紹介します ★★
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- ラーブ
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（鶏挽肉のサラダ）
特製カウクーアに鶏挽肉とハーブ、レモンやスパイスを加えて和えたサラダです。
さっぱりとしていて、変わった食感と香ばしさが楽しめます。タイ料理には欠かせない人気メニューの一品です。
★カウクーアとは もち米を煎ってすりつぶしたタイ料理の材料のひとつです。
ジャイタイのカウクーアは柑橘類とハーブで香り付けをしています。 -
- 1,400円
- ● 料理長のおすすめ ●
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- トム ヤム クン
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（海老の辛酸っぱいスープ）
こちらも世界三大スープのひとつ。海老の旨味を引出し、深みのある辛味と酸味。レモングラスやバイマックルーを使った複雑な香りが特徴的な、タイ料理を代表するスープです。 -
- S）2名様分
- 1,800円
- L）3～4名様分
- 3,000円
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- トム カ ガイ
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（鶏肉とココナッツミルクのスープ）
鶏肉とタイの生姜とレモングラスが入った、
ココナッツミルクのコクのあるスープです！ -
- 2名様分
- 1,400円
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- ゲン リイェン
- （海老入り野菜スープ）
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- 2名様分
- 1,400円
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- ポピア ソッ
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（生春巻き）
海老と野菜の生春巻き、2種のタレでどうぞ！ -
- 900円
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- トー マン クン
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（海老のさつま揚げ）
海老をたっぷり入れ、パン粉をつけて揚げたさつま揚げ。
特製梅干のタレとの相性が抜群です！ -
- 900円
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- ヤム ウン セン
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（春雨サラダ）
シーフードと鶏ひき肉の入った、辛酸っぱい春雨サラダです！ -
- 1,250円
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- ソム タム
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（青いパパイヤのサラダ）
タイ北部の代表的な料理、パパイヤの酸味と辛味が調和した独特な旨味があります！ -
- 1,500円
- ● 前菜 ●
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- ミェーン プラー トー
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（ 揚げ魚と多種ハーブのレタス包み）
レタスの中に白身魚やココナッツスライス・
レモングラス・ショウガなどの香味野菜を
トッピングしココナッツシュガーのまろや
かなソースをかけてお召し上がり下さい。
ココナッツシュガーの甘みからスパイシー
なショウガやレモングラスの酸味へと変わ
るを風味味わい下さい。 -
- 1,500円
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- トーフー トー
- （揚げ豆腐）
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- 600円
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- ポピア トー
- （揚げ春巻き）
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- 850円
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- トー マン プラー
- （魚のさつま揚げ）
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- 850円
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- クエイティオ ルイ スウーン
- （ツナとハーブの生春巻き）
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- 950円
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- ガイヤーン
- （ニンニクとパクチのローストチキン）
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- 900円
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- クン ホー サバイ
- （海老入り春巻き）
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- 850円
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- カノム パン クン
- （海老のすり身揚げパン）
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- 900円
- ● サラダ ●
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- ヤム ジャイ タイ
- （ジャイタイ オリジナルサラダ）
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- 1,100円
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- ヤム タレー
- （シーフードサラダ）
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- 1,600円
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- プラ クン
- （海老の辛口サラダ）
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- 1,600円
- ● スープ ●
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- ゲン ツー ウンセン
- （豚ひき肉入り春雨スープ）
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- 2名様分
- 1,300円
