そば・和食 美晴

• 千葉県産の新鮮で安全な食材を農家さん養鶏場さんからの手厚いご協力のもと使わさせて頂いております。

  　　　
  
  
  ※ 料理の技法がどんなに優れていても食材が良くなければ美味しいものはできません。
  美味しさ、栄養面からでも野菜は鮮度がとっても大切です。

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  　　　　　　　　　　　　　　　おすすめの『冷やしメニュー』ご用意しております。
  
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• <冷たいそば・うどん>

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  ・茄子茗荷せいろ

  大阪泉州地方の気候と風土でしか育たないといわれる高級野菜＝水茄子と・茗荷・切り三つ葉・大葉の入った温かいつけ汁で食べるおそばです。

  1,050円

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  ・鴨せいろ

  滋賀県で大切に通常の倍の時間をかけて育てられた合鴨です。健康な鴨は脂身がとても美味しいです

  1,500円

• 

  ・ぶっかけそば

  野菜を中心に１３種類の具をのせたヘルシーなおそば

  1,160円

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  ・梅おろしそば

   

  920円

• 

  ・天ぷらせいろ

   

  1,360円

• ・せいろ

   

  680円

• ・二色せいろそば

  変わりそばと二八そばを半分づつお楽しみ頂けます。

  920円

• <温かいそば・うどん>

• 

  ・美晴そば

  海老天、豚肉、ネギ、三つ葉を
  玉子でとじた温かいおそばです。
  年間潤・

  940円

• 

  ・カレー南ばん

   

  940円

• ・湯葉卵とじそば

  汲み上げ湯葉と卵のとじそば。

  1,050円

• ・海老天ぷらそば

   

  1,200円

• 

  ・鴨南蛮そば

  滋賀県の健康に飼育された合鴨です。

  1,500円

• <丼物>

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  ・上天丼

  大海老天２本　キス　茄子　カボチャ　しし唐　

  1,680円

• 

  ・海鮮丼

  マグロ　青身　白身　イカ　蛸　イクラ　玉子焼き　など・・・

  1,680円

• 

  ・うな重

  肝吸　漬け物

  2,100円

• 

  ・美晴丼

   

  940円

• 

  ・天丼

   

  1,200円

• <御膳・セット　>

• 

  美晴の懐石弁当

  刺身　天ぷら　焼物　煮物　せいろそば　ご飯　茶碗蒸し　漬け物　季節のデザート二種

  3,300円

• 

  松花堂弁当

  天ぷら　刺身　煮物　炊き込みご飯　茶碗蒸し　味噌汁　香の物

  2,150円

• 

  変わりそば膳

  変わりそば　炊き込みご飯　刺身二種　香の物
  そば茶アイス

  1,980円

• 

  刺身そば膳

  刺身二種　炊き込みご飯　せいろそば　香の物

  1,580円

• 

  天ぷら膳

  天ぷら　ご飯　そば　サラダ　味噌汁　お新香

  1,480円

• 

  かつ重セット

   

  1,160円

• 

  天重セット

   

  1,280円

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