隠れ家Dining 紬 ‐つむぎ‐

10種類の季節野菜と大きな三枚豚を、西京味噌ベース・赤味噌ベース・八丁味噌ベースで味付けし、
可愛らしいタジン鍋で蒸しあげました。
油を一切使わず、ヘルシーさにこだわった新しいサムギョプサル。
それぞれの味噌の特長を活かし、豚肉の旨味を最大限に引き出した
当店自慢の一品です!!

国産の豚バラ肉を贅沢に使用♪
全長30ｃｍの豚肉にもしっかりと味噌ベースの味が染み込んでます。
サムギョプサルはサンチュに巻いて食べたい!!
そんなお客様のために、もちろんサンチュもご用意しております。