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チョップスティックカフェ 汁べゑ 渋谷店 のBEST OF MENU参加シェフ
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。 ⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト
- 渋谷 邦浩シェフ
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- シェフの料理に対する思い 視た目も重視、食する人達が味と共に感嘆の声や顔が変わる瞬間が楽しみで、日夜、創作に意欲を持ち、励んでおります。日々の疲れを取って笑顔でお帰りいただけるよう工夫をたやさず頑張っています。
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北海道産アスパラとたけのこのテリーヌ
