こだわり1 ワインにこだわる

常時50種類以上ご用意

親会社であるワインインポーターのモトックスと料理長が、マリアージュ-和食に合う-するワインを厳選致しました。
リーズナブルな物から、ワイナリーの歴史を感じさせる物まで幅広くご用意しております。

  • ボトルはリーズナブルな価格帯(4,000円)から、確かなもの(10,000~30,000円-バローロ/ジュヴレ・シャンベルタン/レディガッフィ-)まで幅広く取り揃えております。

  • 厳選されたワインリストから月替わりでグラスワイン(シャンパンを含め、8種類前後・750円~)をご用意しております。

こだわり2 完全個室

『離れの完全個室』で愉しむ和食

料理長-谷本 征治-「四季折々の旬の食材を用いて、素材の持ち味を最大限に引き出す事を心がけています。」
との言葉通り、コース料理は季節を映した美しい逸品です。ひと皿ごとに異なる味わいや食感が楽しめ、次は何が出てくるかと期待させてくれる。熟練の技が紡ぎ出す逸品の数々をご堪能下さい。

  • 離れの完全個室【最大12名様までご利用可能】は、お酒好きの方との接待や、顔合わせには最適のお席です。お席の作りも堀ごたつになっておりますので、ご年配の方でも安心してご利用頂けます。

  • ソファ席での完全個室【最大7名様までご利用可能】もご用意。カジュアルな接待や、会社でのご宴会に特にお薦め致します。

こだわり3 焼酎にこだわる

常時40種類以上ご用意

焼酎好きの方がご満足頂けるよう、常時40種類以上ご用意。百年の孤独・天使の誘惑などの『原酒』や、まろやかな『先割焼酎』などもご用意しておりますおで、接待のお相手が焼酎好きでもご安心ください。

  • 富乃宝山(680円)/佐藤 黒麹(850円)/きろく(650円)/中々(650円)/佐藤 麦(750円)など、値段の幅も多く取り揃えております。

  • バーカウンターを望む、重厚なカウンターで、ゆったり流れる時間をお楽しみ下さい。

こだわり4 日本酒にこだわる

常時15種類以上ご用意

味わい、飲み応え、バランスなどを考え、女将がセレクトした日本酒-地酒-は、日本酒好きな方にもご満足頂ける内容となっております。

  • 女将セレクトの日本酒-地酒-は、1合950円からご用意しております。大吟醸や、生詰等もご用意しております。

  • 有名どころも秘蔵しております。詳しくは女将までお尋ね下さいませ。

こだわり5 デートに使える

四季を感じながら大人のデート

店舗中央に位置する日本庭園は、四季を感じ、日常を忘れさせる空間です。カウンターからも望めますので、大人のしっとりデートにお薦めです。

  • 季節によって様々な『顔』を見せてくれるお庭は、心が安らぐヒトトキを提供してくれます。

  • 店舗中央に位置しておりますので、堀ごたつ個室からも見渡して頂けます。

南青山 みな瀬