【閉店のお知らせ】
2016年8月28日(日)をもちまして閉店致しました。
長い間、ご愛顧頂き、誠に有難うございました。

懐石一筋の『谷本 征治』が、
四季-日本の心-を感じる、華やかで上品な料理をお創り致します。
※懐石コースは、当日でもご対応致します。

【8月-葉月-お薦め 雪懐石(12,000円)】
※他の月の内容は、旬の物により少し変わります。

先付 蓮豆腐 雲丹 かぼす加減酢ジュレかけ -蓮の葉で-
煮椀 椀物-はた・金糸瓜・オクラすり流し- 柚子の香り
造里 季節のお造り あしらい
焼物 賀茂茄子の田楽 黒毛和牛 炭火焼きと
八寸 -魳塩焼き・鯵の小袖寿司・新銀杏など-
強肴 車海老 鮑おかき揚げ 甘長伏見唐辛子の薄衣揚げ
箸休 島原手延べうどん じゅんさい -氷鉢で-
焚合 鱧含め煮 栃尾揚げ
ご飯 鮎御飯-魚沼 コシヒカリの土鍋でー 赤出汁 香の物
菓子 季節の果物

懐石コースは7,000円から5種類ご用意しております。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 『月』懐石コース(9,000円) ■接待・顔合わせ等お祝い事・歓迎会にお薦め■
  • 『雪』懐石コース(12,000円) ■接待・歓迎会・ご宴会にお薦め■
  • 『日本の四季-旬の食材-』を五感で感じて頂く【料理長:谷本 征治】

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当店自慢の食材

  • 小沢実さんの南魚沼産コシヒカリ

    【新潟県 南魚沼市】

    小沢実さんの南魚沼産コシヒカリ【新潟県 南魚沼市】

  • 勝沼醸造

    【山梨県甲州市勝沼町】

    勝沼醸造【山梨県甲州市勝沼町】

  • 伊乎乃 純米吟醸

    【新潟県 小千谷市 】

    伊乎乃 純米吟醸【新潟県 小千谷市 】

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個室情報

ピックアップ写真

  • 河豚白子と甘鯛の雪鍋

  • 海老芋揚げ出し

  • 香箱蟹の土鍋御飯

  • 鮑の旨味・香り・食感、全てを引き出した蕎麦

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南青山 みな瀬 基本情報

店名

南青山 みな瀬

ミナミアオヤマ ミナセ

電話番号・FAX
  • 050-5797-8765
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-6427-7595
住所
アクセス
駐車場
営業時間
火~日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.13:30、ドリンクL.O.14:00)
※月曜日はランチはお休みです。

火~金
ディナー 18:00~23:00
(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)


ディナー 18:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
※日曜日のディナー、顔合わせ等のご相談はさせて頂きます。
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
  • 3,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%(お座敷のみ20%)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
電子マネー
  • QUICPay
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
シェフ・料理人
  • 料理長 谷本 征治(たにもと せいじ)

    料理長
    谷本 征治(たにもと せいじ)

    1980年、大阪府生まれ。 20代前半の時、 大阪で師事していた茶道の先生にお供したお店で 『懐石料理』に出会い、 その美味しさと美しさに魅了されたことが、 この世界に入ったきっかけとなる。 大阪の寿司屋や小料理屋で3年の修業の後、 滋賀の料亭『招福楼』 その東京の丸…

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備考
  • ※年末年始・お盆の営業日は店舗まで御確認下さい
    ※ビルの1階にコンビニがございます

席・設備

総席数
  • 48席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
  • テラス・屋外席あり
宴会最大人数
  • 48名様(着席時)
  • 60名様(立食時)
個室
  • 座敷個室あり(5名~10名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(4名~7名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(2名~4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり/禁煙席:20席)
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • あぶらとり紙
  • コットン
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある
  • BAR併設

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ご飯おかわり自由
  • 数量限定ランチあり
お店のウリ
  • 接待 結納 顔合わせ
  • 隠れ家 駅近 喜寿
  • 夫婦 デート 還暦
南青山 みな瀬
  • TEL050-5797-8765