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ぷるぷるの芝浦直送新鮮黒毛和牛ホルモン |
上カルビ・上ハラミ・上タンが好評につき特売の８８０円 |
ごち苑。 の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
- ■ 黒毛和牛ホルモン ■
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- 小腸
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一番人気！
関西ではあまり見かけませんが、関東ではホルモンとしても出されます。
濃厚な味わいが人気。《こってり》がお好きな方におすすめです。 -
- 567円
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- 上ミノ（トロミノ）
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牛の胃袋で一番大きい部分です。一番厚い部分を切り取って使ってます。さっぱりしていて脂質が少なめです。
しっかりとした歯ごたえと深い風味を楽しめます。 -
- 567円
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- ハチノス
- 第２の胃袋。見た目も蜂の巣に似ていますが、独特の風味とシコシコの食感が最高です。
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- 515円
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- センマイ
- 牛の第３の胃袋。カロリーが少なく鉄分は肉の中で最も豊富です。刺身でも焼いても独特のおいしさがある。
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- 515円
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- ギアラ
- 牛の第４の胃袋。肉厚の中に旨味が凝縮！
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- 515円
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- ハツ(ハート)
- 心臓。繊維が細かく濃密なので、独特の歯ざわりが楽しめます。
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- 515円
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- カシラ
- 牛の顔の部位で味は濃厚。
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- 515円
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- コリコリ
- 牛の心臓に近い大動脈の部位でナンコツのようにコリコリしている。
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- 515円
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- シビレ
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牛の網線の部分。仔牛の時はリードボーと呼ばれる部分。
濃厚な味わいとプリッとした感じが白子のよう。
わずかしかとれないレア物です。 -
- 567円
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- まる腸
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- 567円
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- プレミアムまる腸
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人気の限定品です。長～いです。売り切れ御免。
食べたい方、電話で確認してもいいよ！ -
- 1,480円
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- ホルモン鍋
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いろんな和牛ホルモンと野菜がたっぷり
塩・醤油・辛みそ -
- 2人前より
- 1,029円
- ■ 黒毛和牛 肉 ■
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- ごち苑カルビ
- ５周年記念好評につき価格据置き→８８０円（９２４円税込）
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- 924円
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- 黒毛和牛塩上ロース（当店おすすめ）
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黒毛和牛のA5極上肉です。リブロース又はサーロインの芯部分使用！
さっと炙るくらいのレアで。 -
- 1,554円
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- 肉盛
- カルビ・ハラミ・豚トロ・豚カルビで400g！！
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- 2,625円
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- 金盛
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【黒毛和牛上ロース・上カルビ・上牛タン塩・上牛ハラミ・和牛ホルモン３点盛】
5000円（5250円税込） -
- 2～3人前
- 5,250円
- ■ アメリカ産 ■
- アメリカ産上物、、、実はめっちゃ美味いです。
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- カルビ
- ふつうのカルビ
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- 714円
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- どっかんカルビ盛
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カルビ×６人前でこの値段！貫禄の５００ｇ！
激安、一押しメニュー！ -
- 2,625円
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- 牛ハラミ
- ふつうのハラミ。牛の横隔膜。やわらかい肉質で適度な脂があり低カロリーでヘルシーです
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- 714円
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- ごち苑上ハラミ
- ５周年記念好評につき価格据置き→８８０円（９２４円税込）
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- 924円
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- ふつうの牛タン
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- 714円
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- ごち苑上牛タン
- ５周年記念好評につき価格据置き→８８０円（９２４円税込）
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- 924円
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- 厚切り上タン
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- 2,415円
- ■ 国産豚ホルモン ■
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- シロコロ
- B級グルメ！豚の大腸
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- 515円
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- 豚カルビ
- アバラの肉
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- 410円
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- 豚とろ
- ほほ肉
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- 410円
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- ハラミ
- 横隔膜
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- 410円
- ■ ホルモン盛り合わせ ■
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- 和牛ホルモンおまかせ5種盛
- 芝浦直送の新鮮黒毛和牛ホルモン
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- 1,344円
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- 選べるホルモン３点盛
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- 1,029円
