新川河岸

新川河岸 の売れ筋メニュー

• スタッフ松坂隠しワイン
• スタッフ松坂　ソムリエで頑張った時もある職人
  美味いワインを松坂の好みで選んでます、日本酒は店長が、ワインは松坂がともに美味しいものをお届けします。牡蠣は白もうまいが、飲みやすい赤もいけます
  是非
• ◆◆◆　産地直送ブランド牡蠣　◆◆◆
• 今週のうまい牡蠣
  北海道　厚岸牡蠣　　浜野水産
  北海道　仙鳳趾牡蠣　菊地漁業部
  兵庫県　赤穂牡蠣　　光栄水産
  三重県　的矢牡蠣　　佐藤養殖場
• 牡蠣は生で頂くのが一番！、確かに生が一番
  酒蒸し、焼牡蠣、しゃぶしゃぶと料理方法が変ると、味も変り、酒も変り、楽しみ方も変る
  今日はビールで焼牡蠣、熱燗で酒蒸し、冷酒でしゃぶしゃぶ、いろいろ楽しんでください
• ◆◆◆　三種類楽しみたい！！　◆◆◆

• 

  牡蠣、三つの海の味比べ

  店長セレクト　３種類

  三種類で

  1,100円

• もうひとつの味比べ

  産地は同じ、でも食べ方を変えると美味しさも変わる
  生牡蠣、牡蠣の酒蒸し、焼牡蠣で味の違いを楽しんでください

  牡蠣3個

  1,100円

• こんなの　アリ？!　

• 

  牡蠣贅沢三昧　◎牡蠣１０個◎

  旬の牡蠣を食べつくそう！！
  焼牡蠣、酒蒸し、しゃぶしゃぶ
  牡蠣10個の振り分けは、良く考えて注文してください。
  おすすめは、先ず生牡蠣2個、酒蒸し２個、焼牡蠣２個しゃぶしゃぶ４個、牡蠣を満喫できます

  牡蠣１０個

  3,800円

• 今年の流行
  牡蠣のしゃぶしゃぶ　絶品です

• 

  特選殻付き牡蠣のシャブシャブ　野菜付き
  牡蠣５個

  牡蠣がもう一つ美味しくなります。何個でもいける、
  生で食べる殻付きの牡蠣を、さっとしゃぶしゃぶ、ポン酢で食べます。うまい!!
  〆はうどんor雑炊

  一人前

  2,300円

• むき牡蠣のしゃぶしゃぶ　200ｇ
  野菜付き

   

  一人前

  2,000円

• 呉　倉橋島のカキフライ

  一年牡蠣にこだわる、岡本水産が育てる牡蠣を使った味わいのあるカキフライ

  4個

  750円

• 

  牡蠣の定食
  牡蠣づくしの定食

  牡蠣の味比べ　牡蠣3個
  焼牡蠣　牡蠣1個
  酒蒸し　牡蠣1個
  倉橋島のカキフライ　２個
  牡蠣のしゃぶしゃぶ　牡蠣3個
  牡蠣御飯　鍋のスープはお吸い物

  一人前

  4,000円

• 新川河岸で全国の牡蠣が楽しめる。

• 

  厚岸牡蠣　～北海道厚岸厚岸湾
  　　　　　　　　　　　　浜野水産より～

  北海道の牡蠣、ごつごつして岩のような殻
  味は濃厚ミルキー、夏においしい牡蠣です
  旬は6月～11月

  一個

  420円

• 

  仙鳳趾牡蠣　～北海道　菊地漁業部～

  厚岸湾の西に位置する　仙鳳趾
  味は濃厚　ミルキーな味わいながら食べやすい。6月より11月までの夏季限定

  一個

  400円

• 

  赤穂牡蠣～兵庫県赤穂　光栄水産～

  またうまい牡蠣が入荷しました
  さっぱりして食べやすい、プリプリ、シコシコ!!牡蠣好きになれる牡蠣です。
  新牡蠣(一年牡蠣)入荷　フレッシュな味わいを楽しめる
  旬は1月～3月

  一個

  360円

• 

  的矢牡蠣～三重県的矢湾　佐藤養殖場～

  牡蠣を安心して食べられるのは、ここのおかげ、
  殺菌処理した海水に牡蠣を出荷前に入れておくことで安心して食べられます
  小粒でプリッとさっぱり美味しい、上品な牡蠣、旬は10月～3月

  一個

  450円

• 

  気仙沼の牡蠣～宮城県　気仙沼　水山養殖場～

  牡蠣をおいしくするするためには、山を育てる事。豊かな海で育ってます。
  ミネラル豊富な海を思う味、旬は5月～11月

  1個

  400円

• 

  能登　石川県　七尾牡蠣～七尾湾　宮本水産～

  春においしい牡蠣です、味わい豊かな牡蠣、入荷予定12月上旬　旬は３月～６月

  一個

  410円

• 

  土佐ミショウ牡蠣～高知県清水港　青光～

  四国は足摺岬で育てた牡蠣です。
  美味いえぐみが有り、さっぱりとしています。さっぱりした牡蠣が好きな方には、おすすめです
  入荷予定　12月上旬　旬　1月～2月売り切れじまい

  一個

  420円

• 

  呉牡蠣～広島県呉、倉橋島　岡本水産～

  一年牡蠣にこだわった岡本さんの牡蠣、
  味はえぐみ、渋み、ミネラル感とも最高、うまい牡蠣を育ててます。
  12月中旬入荷予定　旬は1月中旬　新牡蠣入荷～4月上旬

  一個

  360円

• 

  九十九島の牡蠣～長崎県九十九島、マルニ水産～

  小ぶりの牡蠣ですが、ふっくら、さっぱりとした食べやすい牡蠣です。
  何個でもでもいけます。11月下旬入荷予定　旬は1月～2月

  一個

  380円

• 

  北海道　寿都牡蠣　～カネサ漁業～

  北海道は日本海、札幌の北、小さな港の牡蠣です。
  北の海で育ちも遅く、5月、6月の2ヶ月間だけの出荷、
  さっぱりした身は上品な味です

  一個

  400円

今年の流行
牡蠣しゃぶ
一度味わってください、絶品です