直輸入ドイツビアホールの味 生ビールの旨い店
シュタインハウス 銀座

直輸入ドイツビアホールの味 生ビールの旨い店 シュタインハウス 銀座の売れ筋メニュー

• 当店自慢の直輸入ドイツビール。輸入ビールではリーファコンテナ（低温コンテナ）を使い
  輸入と細めなオーダーによりいつも新鮮な本場の味をお届けしております。
• 数量限定入荷のビール！！！
• 生ビール（ドラフト）

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  　　　　　　　SPATEN
  　　　　　　シュパーテン

  醸造600年の歴史を持つミュンヘン最古の由緒ある醸造所。本国ドイツでは最大大手の一つであり、世界で初めて下面発酵ビール（ラガービール）を作り出した。デンマークの名ブルワリー、カールスバーグが当時馬車を走らせ酵母を買い付けに行っていた話は有名である。

  　

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  Muenchner Hell
  ミュンヘナーヘル 　　ALC5.2%

  現在のラガー製法(下面発酵技術)を発明した醸造所として世界的に有名で、現代の世界のあらゆるビールのお手本になったビールの原点ともいうべきビールです。

  グラス

  750円

  S

  1,050円

  500ｍｌ

  1,250円

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  Premium Bock
  プレミアムボックビア　　ALC6.5%

  北ドイツのアインベック村で最初に造られたボックというスタイルのビール。麦芽の甘みとホップの苦みとのバランスが良い。独語でボックとは雄ヤギの意味もあり、このビールをのむと若い雄ヤギのように元気になるという説も。

  S

  980円

  500ml

  1,480円

  L

  2,960円

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  Optimator
  オプティメーター　　 ALC7.2%

  ダブルで濃いという意味の「ドッペルボックビール」深い香、濃い褐色の輝き、ディープな味わい。香・色・味どれをとっても完璧な三ツ星黒ビールｌフルーティーなフレーバーですので特に女性に大人気です。日本でこのタイプの生樽がのめるのは当社のみです!

  S

  950円

  500ml

  1,380円

  L

  2,760円

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  　　　　　Franziskaner Weissebier
  　　　　　フランツィスカーナー　ヴァイスビール

  ヴァイス（白）ビールとは、小麦を使ったフルーティーなビール。ヴァイツェン（小麦）ともいう。味の特徴として、クローブやバナナ、プラムのような複雑なフレーヴァーを持つ。もともとはフランチェスコ修道会の醸造所で造られていたものをシュパーテン醸造所が引き継いだ、伝統あるビール。

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  Hefe-Weissebier (Draft)
  ヘーフェ ヴァイスビール(樽生) ALC5.0%

  酵母を濾過しない白濁した小麦ビール。
  バナナ・クローブのような芳香が癖になります。

  S

  1,100円

  M

  1,580円

  L

  3,120円

• ボトルビール
• Franziskaner

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  Hefe-Weissebier Dunkel
  ヴァイスビール ドゥンケル ALC5.0%

  小麦の原料をより深く煎ることで、ダークな色合い，少しですがスモーキーなフレーバー、まさに「バイエルンこの大地の香」ともいうべき香り高いビールに仕上がっています。「これしか飲まない」というファンも少なくありません。

  1,300円

• FLENSBURGER

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  FLENSBURGER
  フレンスブルガー

  ドイツ最北端、デンマークとの国境付近の街フレンスブルグにある醸造所。全体的に苦味があるのがこの醸造所の特徴。
  当店直輸入品なので他では絶対に飲めません！

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  Pilsener
  ピルスナー AcL4.8%

  1888年からの歴史をもつバルト海 に面したドイツ最北端の村、デンマーク国境近くフレンスブルグ村の 名物ビールです。 スローな醸造で世界でも１、２の辛口ビール。飲んだ直後の香りよりフィニッシュの方が長く、飲んだ後２～３分はビターな余韻が続きます。本当に辛口が好きな方の最高級の超辛口ビールです。

  1,200円

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  Weizen
  ヴァイツエン AcL5.1%

  華やかな香りの小麦ビールです。濁りは強く無く、ライトな感覚で仕上げられたビールです。バイエルンのヴァイスビールとはひと味ちがいます。

  1,200円

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  Dunkel
  デュンケル AcL4.8%

  どの瓶も共通ですがスイングトップという、かわいい金具のついた陶器と ゴムの栓が特徴です。南ドイツの黒ビールとは全く違う、強いハーブの香りで、甘味の成分がないビターで、すっきりした黒ビールです。

  1,200円

• VELTINS

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  VELTINS
  フェルティンス

  ドイツで一番生産量の多いドルトムント地方のビール。ドイツのスタンダードな味がここにあります。

  　

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  Pilsener
  ピルスナー ALC4.8%

  ドイツ、ドルトムント近郊の都市、メシェデよりミネラルが香るスッキリした辛口。

  1,000円

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  Radler
  ラドラー　ALC2.9%

  ビールをレモネードで割った爽やかなビアカクテル。自転車で荷物を運ぶメッセンジャー達（ラドラー）が仕事で流した汗をビールより度数の少ないレモネード割のビールで補っていたことが名前の由来。

  1,000円

• Neuzeller Kloster-Braeu

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  Neuzeller Kloster-Braeu
  ノイッツェラー クロスターブロイ

  ポーランドとの国境に近いノイツェレ醸造所の一風変わったビールをご紹介。マイスターの発送で造るオリジナルビールは、ドイツのメディアでも頻繁に取り上げられるほどです。

  　　　　　　

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  Neuzeller Porter
  ノイッツェラー ポーター Alc7.2%

  ベルリンに近いノイツェレのクロスター醸造所から新しいビールが入荷しました。
  純粋令にとらわれないユニークなビールを造ることで有名な醸造所。ラベルにAbtと記載されていますが、これは修道院長という意味で、もともとこの醸造所が修道院だったことを物語っています。少し甘めなデザートにも合わせやすい黒いビールです。

  1,890円

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  Neuzeller Kirsh
  ノイッツェラー キルシュ Alc4.8%

  きれいなルビーレッドと、グラスから絶えず漂ってくる。
  フルーティーなビールの香りに魅了されることでしょう。よく冷やしてグラスに注げば、見た目にもとても美しい飲み物に変身します。

  1,890円

• Andechs
• その他各都市のビール

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  Doellnitzer Ritterguts Gose
  デルニッツァー リッターグーツ ゴーゼ Alc3.9%

  10世紀から造られているライプウィッヒの伝統的なビール。塩とコリアンダーが加えてありビールマニアにはたまらないほどレアなビール。

  1,800円

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  Dingslebener Lava Schwarzbier
  ディングスレーベン シュバルツァーラヴァ Alc6.0%

  原料にはモルト、チューリンゲン産の大麦、ローストしたモルト、エルベーザーレ地方のホップを使用し下面発酵で作られています。この現代的な製造方法により、おいしくまろやかな味が表現されています。

  1,400円

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  Rittmayer Hallerndorfer Rauchbier
  リトマイヤー ラオホビール

  スモーキーフレーバーが穏やかで、ビギナー向け。後味の余韻に、柔らかい燻製香とアンズのようなモルトの甘味が包み込む。とても上品な、気品あるラオホビール。
  ケーゼシュペッツレや、アッフェルシュトゥルーデルなどの果実を使った、甘味のあるデザートと合わせたい。バヴァリアブルーなどのチーズもいいでしょう。
  2007年の欧州ビールコンペ金賞受賞。

  1,890円

• その他にも色々なボトルビールをご用意しております。
• SCHNAPPS
• シュナップスとはドイツ語で「火の出るようなお酒」と言う意味で、
  スピリッツやリキュールの事をそう呼びます。
  よく冷えたシュナップスと共にビールを飲むのがドイツスタイルです。

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  Schilkin
  シルキン

  ベルリンの老舗メーカーより、日本初輸入のシュナップスをどうぞ！

  　　

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  Berliner Kuemmel
  ベルリナー キュンメル ALC32.0%

  ベルリンでのみ生産を許されている、ほのかに甘い蒸留酒。

  1,000円

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  Berliner Korn
  ベルリナー コルン ALC32.0%

  花のように優しい香りがするマイルドな仕上がり。

  1,000円

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  Berliner Kraeuter
  ベルリナー クロイター ALC30.0%

  様々なハーブとスパイスが入った口当たりのよい辛口。

  1,000円

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  Chocolatiere
  チョコラティーレ ALC15.0%

  繊細でクリーミーなチョコレート味のリキュール。

  1,000円

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  Kaulsdorfer Jubilaeums-Bitter
  カウルスドルファー ユビロイムスビター ALC35.0%

  カウルスドルフ村の650周年を記念して、伝統レシピを元に極上のハーブと数種のベリーから作り上げたリキュール。

  1,200円

• Ander Spirituosenmacher

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  Jaegermeister
  イエガーマイスター Alc35.0%

  50種類以上のハーブを使ったドイツ原産のリキュール。

  900円

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  Schlichte Steinhaeger
  シュタインヘイガー Alc38.0%

  伝統的ドイツスタイルのジン。

  900円

★世界中のラガー（下面発酵）ビールの原点
それがシュパーテン！★
シュパーテンのラガーは旨い！
ひとくちにラガーといってもいろいろなビールスタイルがありますが、シュタインハウスでハウスビールとしておすすめしているのはミュンヘナーヘレス（ミュンヘンの明るい色のビールという意味）というラガービールです。旨さ抜群！!