極上の黒毛和牛を、40種の塩から厳選した7種類の塩でいただく本格志向の「肉」専門店
大人の街、西麻布の中でも、揺るぎない個性と人気を誇る「肉匠 なか田」。最高級の黒毛和牛をその日の肉の状態に合わせ、40種類の塩の中から選び抜いた7種類の塩で味わう｡肉の甘み、旨みが塩によって引き立てられる、厳選黒毛和牛と塩のマリアージュ。サーロイン、ハネシタ、トロタン、サガリ、シャトーブリアンなど、それぞれの特徴や味の違いを克明に楽しめるのは、この塩の果たしている役割が大きいだろう。
店内・外観
- 店内はアーリーアメリカンをイメージしたクラシックモダンな雰囲気。接待にも使える2つの個室は人気も高く、予約がお薦め。
スタッフ紹介
- 東エリアマネージャーと西麻布店のフロアマネージャーを兼任している山本隆史氏。自らカウンターにも立ち、ゲストとの洒脱な会話、さりげない動きに凝縮されたプロの技でもてなす。
その他
- 肉の旨みを引き立てる塩にこだわり、国産和牛と相性の良い40種類を厳選。赤身の肉や野菜には柔らかな味わいの塩、脂の甘味が強い霜降り肉には強めの塩など、旨みがより際立つのがよくわかる。
「肉匠 なか田 西麻布店」基本情報
| 店名 | 肉匠 なか田 西麻布店 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布2-2-2 NK青山ホームズ1F | ||
| アクセス |
地下鉄銀座線表参道駅A4出口 徒歩10分 地下鉄千代田線表参道駅A4出口 徒歩10分 地下鉄半蔵門線表参道駅A4出口 徒歩10分 地下鉄千代田線乃木坂駅5番出口 徒歩10分 地下鉄銀座線外苑前駅A1出口 徒歩10分 （地図を見る） |
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| WEB予約 |
プラン予約※WEB予約の場合のみポイントが貯まります。 |
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| TEL |
050-5522-4723 （予約専用） 03-5468-2911 （お問い合わせ・予約変更） ※電話番号をお間違えのないようご注意ください。 ※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 03-5468-2911 | ||
| 営業時間 |
18:00～24:00(L.O.23:00) 土・祝 17:00～23:00(L.O.22:00) |
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| 定休日 | 日曜日 | ||
| メールアドレス | niksyo@canvas.ocn.ne.jp | ||
| ホームページ | http://www.fsa2001.com/ | ||
| 平均予算 | 10,000円(通常平均) / 12,000円(宴会平均) | ||
| その他料金 | サービス料:10％ | ||
| クレジットカード | VISA ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 40席 | 宴会最大人数 | 22人(着席時) |
| 貸切可能人数 | -- | 禁煙・喫煙 | 喫煙席あり |
| 駐車場 | 無 | ペット同伴 | -- |
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| お子様連れ | -- | ||
| 外国語対応 |
外国語メニューあり ：
英語
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| 備考 | ※10歳未満のお子様のご利用は、ご遠慮いただいております。 | ||
