こだわり1 せいろ蒸し

絶品、忍庭の名物料理せいろ蒸し

せいろ蒸しは素材の中までしっかりと熱が通り出来上がりは柔らかく美味しさ凝縮させた調理法です。煮物の様に煮汁に栄養分を損なわれる事なく、本来の素材の持つ美味しさをそのままお楽しみ頂けます。さらに油を使わないので胃腸にも優しくヘルシ―です。厳選された素材のせいろ蒸しを、特製ポン酢で召し上がりください。

  • 大山鶏のせいろ蒸し

  • イベリコ豚のせいろ蒸し

こだわり2 創作懐石料理

季節の特別懐石コース

珠玉の食材を取り揃え、料理長が心を込めて作る「忍庭特別懐石コース」は最高の贅沢を味わえます。
個室のご用意もございますので接待のご利用などには是非ご相談下さい。

こだわり3 庭園

石庭の「枯山水」を眺めながらお食事

当店自慢の「枯山水」を眺めながら腕利きの料理人の作る料理をお楽しみ下さい。
接待、ちょっと贅沢な食事会、会社のご宴会など、お気軽にご利用いただけます。

こだわり4 会席料理

季節の会席料理

接待や会食に最適な季節感じる会席料理を個室でお楽しみください。

こだわり5 宴会コース

名物・せいろ蒸しのコース

忍庭名物のせいろ蒸しのコースは様々な種類のお肉のご用意がございます。
鮮魚や旬菜の料理も一品一品こだわった内容です。
幅広いご予算に合わせたコースのラインナップとなっておりますので
ご宴会の際は一度スタッフにご相談ください。

忍庭