カジュアルコース（オージビーフ）

健康的なオーストラリア牛のカイノミ
（ももの付け根近く、サーロインに近接した部位）
を使用しております。
当店自慢の黒たれ・白たれでお召し上がり下さい。

・4オンス　2,500円（税込）
・5オンス　3,200円（税込）
・6オンス　3,800円（税込）
・7オンス　4,500円（税込）
・8オンス　5,100円（税込）
・1ポンド　10,300円（税込）

	2,500円～10,300円

佐賀牛＊ハンバーグコース （特選A5和牛100％）限定10名様

A5ランクの佐賀牛を使用した和牛100％のハンバーグです。
唐津の美味しい玉葱、卵、塩など地元の食材を使った
自慢の一品に仕上げました。

180g	2,200円
360g	4,200円

佐賀牛＊特選ヒレコース

A5ランクの最上級をご用意します。
ヒレはサーロインの内側に位置する部位で、
あまり筋肉としては活用されていない場所です。
そのため、牛肉の中で特に柔らかい部位と
なっております。脂肪分が少ない赤身肉なので
カロリーを抑えたい方にオススメ。
大きいグラムになると、シャトーブリアンが
ご用意できます。

・4オンス　7,000円（税込）
・5オンス　8,750円（税込）
・6オンス　10,500円（税込）
・7オンス　12,250円（税込）
・8オンス　14,000円（税込）
・1ポンド　28,000円（税込）

	7,000円～28,000円

佐賀牛＊特選サーロインコース

A5ランクの最上級をご用意します。
サーロインはリブロースの後ろ、腰の部位に
位置しています。肉質はキメが細かく霜降りの
入り方も適度で甘みが強いのが特徴です。
運動量が少ないので、赤身の部分が柔らかく
コクが深いです。

・4オンス　7,000円（税込）
・5オンス　8,750円（税込）
・6オンス　10,500円（税込）
・7オンス　12,250円（税込）
・8オンス　14,000円（税込）
・1ポンド　28,000円（税込）

	7,000円～28,000円

佐賀牛＊特選ヒレ・サーロインMixコース

A5ランクの最上級をご用意します。
ヒレとサーロインが両方食べれるお得なMixコース。
サーロインの油でヒレを焼くのでいつもよりヒレが
美味しくなります。初めてキャラバンに
いらっしゃった方はこちらをオススメしております。

・4オンス　7,000円（税込）
・5オンス　8,750円（税込）
・6オンス　10,500円（税込）
・7オンス　12,250円（税込）
・8オンス　14,000円（税込）
・1ポンド　28,000円（税込）

	7,000円～28,000円

佐賀牛＊特選シャトーブリアンコース

お肉の王様、牛一頭から600g程度しか程度しか
取とれない希少部位のため限定品となります。

・6オンス　　15,000円（税込）
・8オンス　　20,000円（税込）
・10オンス　 25,000円（税込）
・12オンス　 30,000円（税込）

	15,000円～30,000円

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