こだわり1 京赤地鶏
秘伝の技が光る!もも塩焼きは必食
歯ざわりがよく、キメの細かな肉質が特徴の京赤地どり。そんな鶏肉を使用した「もも塩焼き」は、必食の看板メニューです。ここでは紹介できない秘伝の製法で、丁寧に焼き上げております。外はカリッと香ばしく、中はやわらかくてジューシー。一口食べれば、その芳醇な美味しさの虜になること間違いなし!
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【自家製つくね】
京赤地どりのもも肉をほぼ100%使用した、当店特製のつくね。ふわふわ食感と豊かな風味、継ぎ足しながら旨みを凝縮させた秘伝のタレがたまりません。卵黄と大根おろしでどうぞ。 -
【朝引き地鶏が新鮮!!】
お造りとタタキは新鮮な朝引き地鶏を使用。毎朝、錦市場の精肉店から、質の良い鶏、希少部位を仕入れ、ご提供しております。味わいも食感もご満足いただけるよう、丁寧な下処理を心掛けております。
こだわり2 ランチ
定食ランチがオススメ!
12:00~14:30は、ランチ営業中♪リニューアルして定食をメインにご用意しました!!その他、親子丼や焼き鳥丼等手軽に楽しめるメニューもございます。ぜひご賞味ください♪
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昼は定食や丼をリーズナブルにご提供。夜は焼鳥とおでんをメインに、美味しいお酒も味わえます♪
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【京都の美味が揃う】
京野菜や旬の食材を、錦市場にて毎日仕入れ。新鮮さを追求した美味なる一皿をお楽しみください。
夜はお漬物、生麩田楽、汲み上げ湯葉など、京都ならではの逸品も多数ございます。
こだわり3 宴会コース
京の地鶏が満載♪飲み放題付コース
備長炭で焼き上げた串焼き、新鮮な地鶏の造りなどが味わえる、飲み放題付コースを5,000円(税抜)~ご用意。唐揚げ、もも塩焼きまで揃う『晃コース』は、まさに地鶏づくしのラインナップです。串焼き&造りはすべて、同じ部位を使わずにご提供。飽きの来ない美味しさを届けたい、そんな店主の想いが込められています。
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【一押しメニューを網羅!】
晃コースは、焼鶏・お造り・おでん・チキン南蛮・〆の親子丼など、当店の一押しメニューを贅沢に詰め込みました!人気の部位から希少部位まで、異なる部位を使用する為、きっとご満足頂けます♪ -
【おまかせコース】
ご予算やご希望に合わせて、コース料理をお作りすることも可能。「もも肉だけ食べたい」そんなご要望もお聞かせください。肉じゃがなど、当店にないメニューもお作りいたします!
こだわり4 大人の隠れ家
錦の京町家空間で和みの宴会
錦市場にほど近い、京町家空間が自慢の当店。京都で絶品地鶏を堪能するなら、ぜひ“晃”へお越しください。隠れ家のような雰囲気の1階フロアに加え、2階フロアには使い勝手の良いテーブルを3卓設置。デート、女子会など様々なシーンにご利用いただけます。12~16名様でのお集まりなら、2階フロア貸切もOKです♪
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【カウンター席】
厨房の活気あふれるカウンター席。デートや仲の良いご友人同士にぜひご利用ください。もちろんお一人様も大歓迎。厨房の料理人との会話もお楽しみいただけますよ。 -
【駅からアクセス良好】
阪急河原町駅より徒歩5分。京都観光やショッピング時にも便利な好立地です。どなた様もふらっと気軽にお立ち寄りください。京の美味&美酒でお出迎えいたします。
こだわり5 焼酎にこだわる
季節の美酒を厳選!隠し酒も豊富
焼酎好きの店主が、独自の目利きで厳選。「けいこうとなるも」「情け嶋」「くじら」など、通もうなる逸品を取り揃えております。焼酎の品揃えは、季節に合わせてガラリと顔を変えるため、メニューにない隠し酒も豊富。当日のおすすめや、料理に良く合う一杯もご紹介いたしますので、気軽にスタッフまでお声がけください。
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【京都の地酒も多数】
日本酒も好き!という店主が、選び抜いた地酒もぜひ。「伊根満開」「蒼空」といった京都の地酒や、女性にも人気の「獺祭スパークリング」まで多彩にご用意しております。 -
【本店 おへその名物】
当店のさば寿司は、肉厚で食べごたえ満点。お酒のお供にはもちろん、食前の腹ごしらえにもぴったり。1貫からご注文いただけるので、お好きなタイミングでお召し上がりください♪
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