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うな丼(上) データ提供:ユーザー投稿

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応援フォト

  • うな丼(上)

    sugimiki0316さん

    昨年夏にいただきました。上質な宮崎、鹿児島産の鰻を使い、うなぎ一筋の職人が丹精こめてつくります。 タレは薪で、みりんやお酒を使わずに丁寧にアクを取りながら2時間半かけて炊くそうです。 団扇で炭火の火加減を調節しながら何度もこのタレをつけて、お箸でスッと切れる身の柔かさと、表面を…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

川魚料理 なまずや 福光店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

川魚料理 なまずや 福光店

カワサガナリョウリナマズヤフクミツテン

電話番号
  • 058-295-7890
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
定休日
  • 木曜日

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

その他岐阜市にあるスポット

その他岐阜市には 岐阜大学岐阜都ホテル伊奈波神社 等、様々なスポットがあります。このその他岐阜市にあるのが、うなぎ「川魚料理 なまずや 福光店」です。