こだわり1 イタリアン

常に最先端のイタリア料理を

イタリア料理のトラディッショナーレ(伝統)とレッジョナーレ(地域性)を踏まえた上で、最先端の技術とシェフの感性で再構築する【クチーナ・クレアティーバ】を、細田健太郎と永島義国のダブルシェフがさらに深化させ、驚きと感動に満ちたコースをランチ、ディナー共に月替わりでお届けしております。

こだわり2 ワインにこだわる

厳選のナチュラルワインをお料理と

シェフ渾身のコース料理に合わせ、イタリア各地より厳選したナチュラルワインをご用意しております。一皿ごとのマリアージュをお楽しみいただくデグスタツィオーネ(ワインと料理のペアリング)のご提案もございます。ワインと料理の組合せから成る新しい味覚の世界をぜひご体感ください。

こだわり3 空間にこだわる

エレガントで華やかな中、心地よく

広々とした空間の中、お客様に時間を忘れて心地よくお食事を楽しんでいただけるようテーブルもゆったりと配されています。煌びやかでありながらシックでエレガントな空間で、大切な方との記念日やお祝い、ビジネスでのご接待など、さまざまなシーンに合わせてご活用いただけます。

こだわり4 接客にこだわる

『極上の時間』のためのサービス

お客様お一人お一人に『極上の時間』を過ごしていただくためにスタッフ全員が心を込めたサービスでお迎えしております。お誕生日や記念日などのお祝いにも、記憶に残るお食事になるようスタッフ一同お手伝いさせえちただきます。お気軽にご相談ください。

SALONE 2007
  • TEL045-651-0113