こだわり1 大人数で宴会

活イカ付!鮮助コース

大将おすすめ!鮮魚料理が集結した自慢のご宴会コースをご用意!定番人気はその日仕入れた魚から鮮度抜群の魚料理が楽しめる鮮助コース!鮮度の良さにこだわり、原価ギリギリでご提供しているからこそ味わってほしいコースです。飲み放題も追加可能です!歓送迎会などに是非ご活用下さい

  • ◆ご予算に合わせてコースご用意可能です
    コースを各種ご用意しておりますが、ご希望の予算やお料理内容に合わせてコースを組み立てることも可能です!詳しくはお電話にてお気軽にご相談ください。

  • ◆大将一押しコース
    活イカ刺し、のどぐろの煮付け、刺身鮮助盛合わせなど、大将が腕によりをかけてつくる渾身のご宴会コース!ワンランク上の美味しいお魚料理を満喫したいならこちらのコースでどうぞ。

こだわり2 貸切あり

お座敷席貸切は最大24名様迄対応!

会社宴会、同窓会、懇親会、地域のお集まりなどのご宴会に!お座敷席最大24名様、お店貸切30名様迄ご利用いただけます。アットホームな海鮮居酒屋で、こだわりの海鮮料理と共にお食事をお楽しみいただけます。ご宴会コースは各種ご予算に合わせて調整も可能です。ご要望ございましたらお気軽にご相談ください。

  • ◆大宮駅徒歩8分の隠れ家料理店
    大宮駅東口から少し離れた隠れ家スポットに当店はございます。他店よりも魚の鮮度には自信があります!接待・ご会食などお気軽にお問い合わせください。

  • ◆職人との対話が楽しめるカウンター席
    料理人と対話や鮮魚をさばく風景を目の前で体感できるカウンター席。お一人様でもご友人同士でも、気軽にお食事が楽しめるお席です。

こだわり3 活イカ

踊りだす?!天然活イカを堪能

大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!

  • ◆鮮度にこだわり注文後にさばきます
    鮮魚の美味しさを体感してほしいのでご注文をただいたあとに、水槽から鮮魚を捌いて調理いたします!当店でご用意するお刺身は鮮度が良いものだけをご提供しておりますので、他店の味の違いを是非確認ください!

  • ◆塩水うに刺
    埼玉では珍しい塩水うにをご用意!塩水うには型崩れ防止に海水同様の濃度の塩水を使用しております。取れたての鮮度の高いうにを是非ご賞味ください。

こだわり4 新鮮魚介

大将厳選!旬の天然魚介のお刺身

当店では天然ものにこだわり、全国各地から厳選された旬の魚介を毎日仕入れております。その時期に一番美味しいお魚だけを仕入れておりますので他店よりも美味しさには自信があります!特におすすめはその日仕入れた鮮魚でつくる「鮮助盛り」!種類も豊富でご宴会などにおすすめの逸品!天然の味を是非ご賞味ください。

  • ◆毎日届く天然の厳選魚
    全国各地から旬の鮮魚を見極め、至福の海の幸をご提供いたします。大将が運ぶ上質の魚を知っていただくことで、極上の感動を届けることが使命です。

  • ◆お寿司もおすすめ!
    新鮮な魚介をお寿司でも!旬のネタがたっぷりと楽しめる"にぎり"も見逃せません。本日の大将いちおしの握りメニューなど種類豊富にご用意しております!

こだわり5 法事

法事等のご家族のお集まり会食に

法事(一周忌、三回忌等)・慶事(七五三・お宮参り・お食い初め等)など、ご家族同士のお集まりに。鮨ダイニング 鮮助では法事向けのご会食コースも承ります。ご予算・ご希望お料理内容をお伺いいたします。美味しいお寿司と活イカなどの海鮮料理でおもてなしいたします。大切な方とのひとときをお手伝いいたします。

  • ◆団体利用に最適なお座敷席
    テーブルをつなげレバ最大8名様まで着席可能です。お座敷席全体なら最大24名様迄可能!人数に合わせてお席をご用意いたします。ご予約時にご希望人数をお知らせください。

  • ◆ご会食に相応しいお料理をご提供
    ご家族が集まる大切な日には、大将が心を込めてお料理をご提供いたします。その時期に一番美味しく召し上がれる厳選の食材を使用しますので、ごゆっくりとご会食をお楽しみください。

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