こだわり1 肉料理

厳選!!国産牛・鎌倉野菜・相模湾の魚

食材にとことんこだわっている【蒸氣屋】。黒毛和牛などの厳選牛肉、契約の市場がある相模湾佐島の獲れたて鮮魚、鎌倉や葉山産の鎌倉野菜など、地産地消をテーマに地元食材も多数お愉しみ頂けます。それ以外の食材についても、『旬』にこだわり全国より選りすぐり山海の味覚をリーズナブルな価格でご提供致します♪

  • 【佐島漁港より直送の新鮮な地魚!!】
    魚は、横須賀・佐島漁港より直送のものを使用。朝獲れの鮮魚は、その日仕入れなので毎日おすすめは変わります。また、同じく佐島漁港にある腕利きで有名な網元 平敏丸さんより取り寄せた釜揚げしらすも自慢。獲れたてをスグに釜で茹でて風味を閉じ込めたしらすは絶品です。

  • 【鮮度抜群!!旬の鎌倉&三浦野菜】
    野菜と言うと、どうしても脇役になりがちですが、当店は野菜にもこだわっておりますので主役級の逸品も多数!鎌倉野菜や三浦野菜などの地野菜を中心に、新鮮な旬野菜を使用しております。個性的で濃厚な味わいの野菜はお酒のお供にもピッタリです◎

こだわり2 宴会コース

2H飲み放題付コースが4,000円~♪

当店では、いつもの飲み会や女子会といった普段利用から、歓送迎会・新年会・同窓会などのお集まりにも最適な2H飲み放題付コースを3プランご用意!お仲間と自慢の料理を囲んで楽しい時間をお過ごし下さい♪
時期により内容は異なりますが、ご要望に近い形でご用意も可能。ご予算・お好み等お気軽にご相談下さい。

  • 【誕生日&記念日サプライズもOK◎】
    お祝い事があるなら是非ご相談!デザートプレートをプレゼント致します!メッセージと気持ちを添えて、お祝いしましょう♪写真はイメージです。時期によって異なりますが、ご要望に近い形でご用意いたしますので、ご予約時にお申し付け下さい。

  • 【大充実の2時間飲み放題!!】
    各種ご宴会やパーティーにはやっぱり飲み放題が欠かせません!当店の飲み放題は、生ビールやワインの他、カクテルや人気のハイボールも飲み放題と充実の品揃え!
    また、ご相談頂ければ飲み放題のアップグレードも承ります♪お気軽にご相談下さい。

こだわり3 個室あり

木のぬくもりを感じる和ビストロ!

古き良き下町風情が残る野毛のド真ん中にある当店。古材を使いながら素朴感と清潔感を両立させたこだわりの店内。お酒好きのお父さんから若いカップルの方まで「気取らずに使える小奇麗なお店」として、地元内外、沢山のお客様で賑わいます♪調理場のライブ感溢れる1階とゆったり掘りごたつの2階。シーンに合わせてどうぞ♪

  • 【新!!古民家風の2階畳店 掘りごたつ席】
    2016年新設された多数の掘りごたつ席を持つ、当店二階のその名も“畳店”!古民家に使われていた古材が心落ち着く雰囲気を演出。
    20名様~最大26名様まで個室としてもご利用いただけますので、職場のご宴会やイベントの打ち上げなど各種お集まりにも最適です◎

  • 【アクセス良好な野毛のド真ん中♪】
    JR・市営地下鉄 桜木町駅から徒歩2分、京急本線 日ノ出町駅 徒歩5分とアクセスも便利。店頭にある屋台風のカウンターが目印です。野毛の飲み屋街でも、ひときわ賑いを見せる和ビストロ「蒸氣屋」。開放的な空間で絶品和ビストロをお楽しみください。

こだわり4 新鮮魚介

手間を惜しまず素材を活かした逸品♪

蒸気屋の料理の美味しさの理由は食材が良いからだけではございません。系列店をはじめ当店にはフレンチやイタリアンレストランでの調理経験を持つ料理人が複数在籍。居酒屋ならではの親しみやすい和食に、洋の技と経験で培われたセンスを織り交ぜ全品手作り。お食事にもおつまみにも文句なしの自慢の逸品を生み出します!

  • 【サクッとジューシー『牛のレアカツレツ』】
    厳選した国産牛のお肉を、サクサクの衣の中に閉じ込めた『レアカツレツ』は当店一押しの逸品!濃厚なお肉の旨味とジューシーな肉汁...。思わずお酒も進みます。素材に自信アリ!味付けはシンプルに、ヒマラヤ岩塩とワサビでお召し上がりください♪

  • 【プリっぷり!!『刺身3点盛り』】
    佐島漁港直送の鮮魚を中心に季節の魚を使った刺身3点もりは当店の定番中の定番!
    何が出るかは仕入れと時期次第。来てからのお楽しみです!

こだわり5 お酒の品揃え

新感覚続々!!ジャンルを超えた旨い酒

和酒から洋酒まで気分や好みに合わせて選べるジャンルに囚われないドリンクの品揃えは当店の魅力の一つ。
中でも、店長お薦めはワイン!和食をベースに洋の調理法を取り入れた当店の料理にピッタリです!! お手頃価格のものを中心に飲みやすいものから本格派まで各種ラインナップ♪詳しくはスタッフまでお尋ねください。

  • 【新感覚ドリンクも続々登場!!】
    ジンと肉という洒落を交え、レモンと胡椒を使いパンチを効かせた、お肉に合う合うジントニック『ジントニ』など、メーカーが提案する新感覚のドリンクもいち早く導入している当店。巷で話題になる前に、流行を先取りしてお愉しみ頂けますよ♪

  • 【魚に合う美味しい地酒も各種ご用意♪】
    地魚を使った魚料理にも自身がある当店。魚にはやっぱり日本酒が良く合います!全国各地の美味しい地酒も各種ご用意。お好みでお愉しみ頂けます。お仲間と差しつ差されつ、楽しい時間をお過ごしください。

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