こだわり1 日本酒にこだわる

◆季節の日替り地酒!

店主厳選!その時期限定、なくなり次第終了の日替わり厳選地酒を10種類程度ご用意しております。全国各地の美味しい地酒を飲み比べしてお料理に合ったものを選んで仕入れておりますので、美味しさには自信があります!こんな銘柄はある?などのリクエストもご相談ください。通常メニュー740円税込 プレミアは960円~2000円

  • ◆季節の地酒銘柄はその日のお楽しみ
    なくなり次第終了し、また新しい銘柄を取り寄せております。来店のたびに新しい地酒との出会いをお楽しみいただけます。日替わりでご提供している地酒からお選びください。

  • ◆おつまみと共にお楽しみ下さい。
    日本酒・地酒に合わせてお楽しみいただける料理にもこだわっております。おつまみとお酒とセットで会社帰りに1杯どうぞ!

こだわり2 宴会コース

2時間30分 2時間飲放付6000円税込

歓送迎会 贅沢コース個人盛り「2時間30分 2時間飲み放題付6000円(税込)からご用意しております。その日仕入れる季節の食材でつくるご宴会コースをご希望・ご要望・ご予算に合わせてお好みのコースをおつくりすることも可能です。地酒好きなら+1200円(税込)で地酒も飲み放題にグレードアップもおすすめです※写真は例です

  • 歓送迎会コース 安心!全品個人盛り(2種類)
    その日仕入れた旬の食材。こんな食べたいなどのリクエストにも柔軟に対応いたします。ご相談ください。

  • ◆お一人様+1200円(税込)で地酒も飲み放題!
    コースの飲み放題メニューに加えて、おすすめの地酒も飲み放題!4~5種類ほど、ご宴会ごとに銘柄が異なりますので、ご要望等は事前にご相談くださいませ。

こだわり3 個室あり

◆最大22名様迄対応のご宴会個室

8名様~最大22名様まで対応可能なご宴会向けの掘りごたつ個室をご用意しております。1階は8名様~12名様前後の完全個室、2階は14名様~22名様まで着席可能な完全個室と、周りを気にせずご宴会が可能です。落ち着きのある空間ですので、接待利用などにも人気です。

  • ◆<2階>半分で最大14名様迄
    半分の部屋で仕切りを入れて14名様迄の個室としてもご利用いただけます。取引先との接待やお顔合わせ・法事慶事利用にも人気です。

  • ◆<1階>最大12名様迄対応
    1階の掘りごたつ個室は6名様~12名様まで着席可能です。2階と比べてカジュアルに楽しめるお部屋となっております。ご家族のお集まりにおすすめ。

こだわり4 日替わりメニュー

◆毎日変わる季節のお料理

大衆酒場 匠では、毎日グランドメニューを変更しております。店主が朝仕入れを行い、仕入れ状況を踏まえひとつひとつ手書きでメニューをご用意しております。人気は本日仕入れた新鮮魚介のお刺身盛合わせ。その他、季節により牡蠣・穴子などその時期に一番おすすめの食材を中心にご用意しております。詳しくはお店まで。

  • 深海の黒いダイヤと呼ばれる 黒ムツ皮を炙りお刺身で テレビで紹介されました
    赤ムツは(のどぐろ)です

  • ◆毎日仕入れる 鮮魚達

こだわり5 自慢の一品

◆定番人気!自家製焼き鯖鮨

常連客に大人気のメニュー、焼き鯖鮨。料理人がひとつひとつ焼き鯖を焼き上げ、鮨を握るこだわりの一品。当店の料理は素材~調理まで全て手作り。独自の調理法で”美味しい”を追求し、メニューを作り上げています。自家製〆サバ・鶏もも塩焼き・出し巻玉子など、当店ならではのアレンジを加えたお料理をお楽しみ下さい。

  • ◆厚切りハムカツ
    当店独自で味付けを行った定番メニュー。お酒に合う珍味などのおつまみ料理も人気!家庭料理のような温かさのある料理もご用意しております。

  • ◆日替りランチも◎
    その日仕入れた食材で作る丼ランチ定食もございます。季節の鮮魚を大胆に炙った炙り丼やマグロ海鮮丼など、ガッツリ楽しめるお食事メニューもございます。

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