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地元宇都宮市の卵です。卵明舎は厳しい審査で選ばれた食材の祭典「東京ファーマーズマーケット2005」で日本一に選ばれた卵を作ったり、代表の寺内さんが2008年に全国のカリスマ生産者に選ばれた程の非常にこだわりがあり、特に安心安全にこだわった美味しい卵です。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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