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昔ながらの伝統の味を残すため、材料や製法もいっさい変えずに守り通している。餃子は焼餃子のほか、水餃子、揚餃子がある。

データ提供:昭文社

味一番が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    自家製の皮にこだわった宇都宮餃子のお店です。 地元の人が教えるオススメの餃子店を特集したコーナーで紹介されました。

    モヤモヤさまぁ~ず2

    テレビ東京  放送

    11月2日放送の「モヤモヤさまぁ~ず2」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時30分)では、お笑いコンビ「さまぁ~ず」の三村マサカズさん、大竹一樹さん、アナウンサーの狩野理恵さんが、宇都宮市周辺を散策。「味一番」(栃木県宇都宮市)を訪れた。

     店先に掲示された「餃子うどん
    」のPOPに惹かれて、大竹さんらは店を訪れた。こちらは、1958(昭和33)年創業の中華料理店。「餃子うどん」は元々、店のまかないとして作られており、餃子の皮を作った余りの生地を再利用したアイデア料理だ。別皿の肉味噌にうどんのだしを入れてつけ汁を作り、つけ麺のようにしていただく一杯。

     一行らは「餃子うどん」を食すと「うまい!」「(餃子の皮と)言われないと分からない」などと次々にコメントし、その変わったうどんの味に満足した様子だった。店主の印東さん は、締めにご飯を入れて食べる方法もおすすめだと話した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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味一番の基本情報

店名

味一番

アジイチバン

電話番号
  • 028-634-8363
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東武宇都宮線東武宇都宮駅から徒歩5分
営業時間 11:00~20:00(閉店)
定休日
  • 不定休
平均予算
  • 800円(通常平均)

データ提供:昭文社

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