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三越前
室町 三谷屋
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業態
魚料理
ムロマチミタニヤ
室町 三谷屋
03-3527-9472
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】03-3527-9472
【エリア】三越前
【アクセス】
JR神田駅南口 徒歩3分
【ジャンル】魚料理
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口コミ
カワハギのお刺身(水蛸の梅肉添え):趣のある「三谷屋」と掲げられた看板に、ちょっとした緊張感を覚えながら、看板横の扉を開けて、新雪の上を歩く気分で、まだ真新しい階段を降りてお店に入りました。 オープンしたばかりとあって、店内は、清潔感と心地良い明るさ、空気までも新鮮さが感じられました。 チャーミングな女将に迎えられ、鯔背な板前さんのご挨拶を受け、期待度は頂点に達しました。 今回、私達は、個室を利用させて頂きました。 四名で伺ったのですが、スペースは十分で、荷物も余裕で置く事ができ、ゆったり座れました。 お魚料理専門なので、お肉料理は出してはいないそうです。 それ故、お魚贔屓の方には、もってこいのお店だと思いました。 とにかく、色々な種類のお魚を様々な表情で演出されています。 一皿一皿デリケートで、心穏やかになるお味だとコースを通して思いました。 様々なシチュエーションで、可能な限りワインを飲みたい私は、久々に国産ワイン(長野古里葡萄園シャルドネ)で舌鼓を打ちました。 お酒を飲みたくなる誘引に打ち勝てず、数年ぶりに焼酎のロック(今回は村尾)を頂き、お魚料理とのマリアージュを堪能し、気が付けば、食後酒に梅酒のロックを頂く次第でした。 一番個人的に気に入ったのは「カワハギのお刺身と水蛸の梅肉添え」です。 水蛸の梅肉添えが、あまりにも、私のどストライクだったので、お写真を掲載させて頂きました。 カワハギ用のポン酢も、とてもまろやかだったのが印象的でした。 ポン酢の酸味が主張し過ぎないので、肝によく絡んで、バランス良く感じられ、美味しかったです。 特筆すべきなのは、こちらは「クエ鍋」かと思います。 取り分けてから個室まで運んでくださるのですが、酔いの勢いも手伝って、恥ずかしい位におかわりしてしまいました。 専ら、個人的観点なのですが、お仕事帰りにちょっと立ち寄って、晩酌を愉しむところから始められるのもアリかもしれません。 朗らかで、率直な意見も感じ入った女将との会話も、よりお酒が進みます。 (以前、ちょっとボリューム不足と言うご意見があった事を気にされ、女将が気に掛けてくださりました) お魚贔屓の方に、ぜひ一度、行って頂きたいお店です。 晩酌気分な時にも、オススメです。 (すっかり私はお料理とお酒に夢中になってしまい、投稿できる写真が無かった為、席を共にした同僚の写真を拝借し、掲載させて頂きました)
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