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データ提供:昭文社

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シェフ自らが栽培する無農薬の野菜をふんだんに使った極上フレンチが味わえる。季節を感じながら味わう料理は、ひと皿ひと皿が鮮やかな印象。約150年前の蔵を改装した店内は重厚で温かみのある空間。ブドウ畑が眺められるテラス席も人気が高い。

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フルール・ドゥ・ソレイユが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    フランス料理店です。 山形県を巡る旅の特集の中で紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    5月23日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)では「山形の旅」と題して、女優の大谷直子さんが「フルール・ドゥ・ソレイユ」(山形県東置賜郡)を訪れた。

     農家の蔵を改装した店舗が印象的な同店は、地元で愛されている人気フレンチレストランだ
    。野菜を使用したヘルシーメニューが自慢で、80種類の野菜はレストランの隣の自家菜園で収穫している。オーナーシェフの佐藤さんは「自然の中で良い環境で育つので、野菜が甘くておいしい。野菜の甘さが違う」と語った。今回、大谷さんは「お昼のコース」(3400円 税込み)を注文した。

    「山菜サラダ」を食べた大谷さんは「絶対、素材に自信があるっていうのが伝わってきます」とコメント。続いて「鯛とスズキのグリル」を食して「お野菜がメインで、お野菜の中にお肉と魚がちょい隠れ。素材を活かして自然に、というのが、よーく感じられます」と称賛した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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フルール・ドゥ・ソレイユの基本情報

店名

フルール・ドゥ・ソレイユ

フルールドゥソレイユ

電話番号
  • 0238-52-1155
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山形新幹線高畠駅からタクシーで30分
駐車場
  • 無料
営業時間 12:00~14:00(閉店)、18:00~20:00(L.O.、要予約)
定休日
  • 不定休
平均予算
  • 3400円(通常平均)

データ提供:昭文社

米沢・高畠・南陽にあるスポット

米沢・高畠・南陽には 上杉神社西吾妻スカイバレー(山形)山形大学(工学部) 等、様々なスポットがあります。この米沢・高畠・南陽にあるのが、フレンチ「フルール・ドゥ・ソレイユ」です。