鮮度にこだわり、1日分のみ丁寧に仕込みをして提供
ミシュランガイド広島2013 掲載店

表面をカリっと旨みを閉じ込め焼きあげた串焼きは
しっとり&ジューシーでお酒がすすむものばかり。
基本は塩で頂くのがいいだろう。

店主の人柄を感じさせる丁寧な一品一品と美酒で酔いしれてはいかがだろうか。
連日満席のお店のため事前予約がオススメ

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 新鮮食材

    「串処 躍」の人気の理由

    今でも多忙中、時間を作って家族で勉強兼ねて県内外の繁盛店に訪れているという。 料理に対して、真摯な店主の姿勢がうかがえる一品、一品はどれもはずれがない。 連日満席も納得できる店。

    詳細を見る

ピックアップ写真

串処 躍  基本情報

店名

串処 躍

クシドコロヤク

電話番号
  • 082-246-8006
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 広電本線 胡町駅 徒歩3分
  • JR 広島駅 車10分
営業時間
18:00~翌2:00
(L.O.1:30)
※ネタ売切れ次第終了します。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 3,500円(通常平均)
その他料金
  • チャージ料金:200円(税抜)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 16席
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 焼鳥
  • 串焼き
  • 日本酒 焼酎

串処 躍 のサービス一覧

Foreign Language Version

串処 躍
  • TEL082-246-8006