こだわり1 懐石

懐石スタイル

懐石と言うと少し敷居が高く感じられてしまいますが、難しい事は全然ありません。
お好きなコースをお選び頂き次々と運ばれる美味しいお料理に舌鼓を打ってお楽しみ下さいね。

こだわり2 炭火焼き鳥

備長炭火串焼

『心に届く一本を目指し』
15年前、初めて本格串焼きを味わい焼鳥の虜になりました。それから料理人の世界に入り『思い出に残る一本を目指し』奥深さと向き合いながら日々精進して参りました。
備長炭で丁寧に安全で美味しい火入れを行い、皆様にお届けさせて頂いております。

和酒

地酒屋さんの店主さんと仲良くならないと入手できないレア品や、
無名でも店主が惚れた日本のお酒を取り扱いしております。
価値のある一杯を楽しんで頂けたら幸いです。
幻の焼酎やプレミア地酒、入手困難のジャパニーズウイスキーも有りますよ。

大人の和空間

当店は色々なシーンに応じられるお席をご用意しております。
お一人様でも沢山ご利用頂いているカウンター席、大切な人や数名の仲間で来れる半個室・個室席、小宴会まで出来るフロアスペースを御用意して御座います。

今夜のお店はいつもと少し違う？

東神奈川駅の古びた駅前ビルの裏手に回ると、明かりの灯る和のお店。
少し敷居の感じられる佇まい、べらぼうに高くもないけど安くもない。
良い店なら嬉しいけど駄目な店だったら嫌だなぁ…さてどうしよう。。。

串焼ちゃぼ蔵

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