パスタ
ロングパスタ
F：フルサイズ（約80g）H：ハーフサイズ（約40g）
素材の相性によって乾麺にてご用意するものもございます。

胡椒を練り込んだキタッラアスパラと玉子を添えて

イタリアでポヴェレロと名付けられたパスタ。目玉焼きとペコリーノチーズで和えたシンプルなパスタです。濃厚な玉子とペコリーノチーズの
相性がぴったりでパスタに練り込んだ胡椒も良いアクセント。

F	1,850円
H	1,450円

フレッシュトマトとしらすのスパゲッティーレモン風味

F	1,850円
H	1,400円

からすみのスパゲッティーニ

F	1,850円
H	1,500円

あわびのスパゲッティーニ

活アワビを丸ごと使用した当店人気のパスタです。

F	2,260円

ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ大山どりと春野菜のソース

ローズマリーの香りがほのかに香る幅の広いパスタに春野菜を合わせました。

F	1,850円
H	1,450円

キャベツと豆、サルシッチャのクリスタイアーテ

クリスタイアーテはひし形のパスタでトウモロコシの粉を練りこんであるのでもちっとした食感が特徴です

	1,850円
	1,500円

アマトリチャーナ

F	1,850円
H	1,500円

カルボナーラ

F1850	1,650円
H	1,300円

ショートパスタ
ソースだけでなく独特の形もお楽しみ下さい。

ペンネ・アラビアータ

	1,100円

ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ

	1,850円

前菜
旬の食材を使った日替わりで提供いたします。

本日の前菜

秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ、サワラのマリネなど

	1,700円～

サルシッチャ（イタリアンソーセージ）のグリル

1本より　自家製のフェンネル風味の大きなイタリアンソーセージ

	920円

本日のスープ

	700円

メイン料理

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

	2,200円

オーストラリア産仔羊のロースト

砕いたアーモンドを付けてローストしアンチョビとローズマリーのソースで

	2,400円

本日の鮮魚料理

各漁港直送の新鮮な鮮魚を日替わりで調理します

	2,200円

北海道産仔牛のブラチオーレ

仔牛薄切りしたもも肉を巻いてソテーしトマトソースで煮たバーリの郷土料理です。トローリと溶けた薫製チーズをのせて

	2,400円

スペイン産イベリコ豚の頰肉のグーラッシュ

濃厚な旨みのイベリコ豚をパプリカと赤ワインで煮込んだイタリア北部地方の料理です。

	2,400円

デザート・食後酒

デザート

種類はお尋ね下さい。

	800円
飲み物とのセット	810円

ジェラート

種類はお尋ね下さい。

	600円
飲み物とのセット	700円

お食後のお飲み物（カフェ／紅茶など）

各	550円

自家製リモンチェロ（食後酒）

	800円

グラッパ／マルサラ・ドルチェ（食後酒）

各	900円

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