自然派ワインイタリア食堂 Uva－Uva メニュー：料理 - 楽天ぐるなび

楽しく元気に！
毎日変わる料理
ライブ感を大切に

★ウーヴァウーヴァではおまかせ料理でのご提供も出来ます
★料理とワインをおまかせ出来ることも楽しみのひとつ
★ちょっと軽めな食事も、しっかりコース仕立てでもご用意できます
（例えば『前菜3品・メイン・パスタ』を旬の素材、地元食材でご用意。）
おまかせメニュー一例

旨すぎる野菜　バーニャカウダ

「白山市中野さん」を中心にした野菜を、胡桃とアンチョビの熱々ソースで。

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宮本水産岩牡蠣

産地直送の新鮮な生牡蠣を使用。

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バフンウニ新玉葱ムース

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鶏白レバークロスティーニ

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熱々鰯のリエット

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ヤングコーン網焼き

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鯖コンフィポテト香草焼き

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鰹カルパッチョ　タップナード

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香箱ガニリゾット

冬季限定

こめ粉手打パスタ　チーマディラーパ

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溺れダコのパッケリ

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甘海老・ガスエビのパッケリ

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真鱈白子赤ワインリゾット

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猪ラグーソース　お好みのパスタで

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鮮魚アクアパッツァ

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マカジキカツレツ

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マグロカマ　オーヴン焼き

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ポルチーニ茸と能登豚ハンバーグ　ブルードベルニュ

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黒毛和牛タリアータステーキ

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イタリアを中心とした自然派ワイン

	ソムリエにお任せ下さい。

白ワイン　グラス

	935円～1,430円

赤ワイン　グラス

	935円～1,430円

「今飲みたい日本ワイン」あります

	お問い合わせください。

食材一例

トスカーナ産フレッシュポルチーニ茸

	お好みの調理で

北海道十勝　ピュアホワイトベビーコン

	シンプル網焼きに

乳飲み仔羊肉

	季節限定

ほろほろに焼き切ります

	グループでの御予約承ります。

他にも

キノコクロスティーニ

	日替わりで。

林檎サラダ

	その日のきまぐれで。

イカ詰め物

	市場でメニューが決まります。

マッチョなお肉料理

	ボリュームの調整もOK

ブッフェのワイン会などには大皿料理も

	ワイン×料理＝(^。^)

自然派ワインイタリア食堂 Uva－Uva

TEL050-5485-8760
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