こだわり1 厳選食材

東北牧場直送の自然栽培野菜&野草

サクラカフェでは青森にある東北牧場の無農薬環境で自生した野草を料理やドリンクとしてご提供しております。季節や時期によって変わるさまざまな野草メニューをお楽しみ頂けます。無農薬の野草だから味わえるオリジナルの逸品を是非味わってください。

【東北牧場の野菜】料理には青森県東北牧場の完全自然栽培野菜を使用。栽培中に農薬、化学肥料を一切使用せずに丁寧に育て上げた旬野菜はどれもそのままいただいて欲しいくらいに絶品です。そして、豊かな環境下に循環農法で育った鶏卵は、濃厚で卵本来の味わいを感じる逸品。当店自慢の完全無添加「たまごプリン」をぜひ
【和の味】世界各国の料理を提供する当店は、外国人のお客様も多くいらっしゃいます。海外のお客様に日本の和の味をお愉しみいただけるようオリジナルの創作和食も多種ご用意。英語やスペイン語、中国語など4種類以上の言語対応スタッフが在籍しておりますので、留学関連イベントや英語勉強会にもぜひご利用ください。

こだわり2 世界各国

絶品料理でテーブル世界旅行を愉しむ

「テーブルの上で世界旅行を。」がコンセプトの当店。アメリカやタイなど定番国の郷土料理からメキシコや韓国、台湾など世界各国の家庭料理まで幅広くご用意。イギリスの伝統料理である「シェパーズパイ」は牛肉ミートパイのジューシーな旨味とマッシュポテトで作るパイ生地が絶妙にマッチした絶品、やみつきのお味です。

【パンケーキ】
カフェタイムのおともに最適なパンケーキは、「UKトライフル風パンケーキ」と「NY風チョコレートパンケーキ」の2種類をご用意。イギリスの伝統デザート、トライフルを再現した「UKトライフル風パンケーキ」は、見た目にも可愛らしく、ボリューム感充分。甘すぎないクリームとベリーの酸味が美味しい逸品。
【ゲスト考案】
併設するホステルにご宿泊の海外ゲストからご提供いただいた自国のレシピで新メニューを作ることも。レシピを伺うだけでなく一緒に料理をしながら教えていただくため、本場の味をそのまま再現。国の郷土料理から家庭料理までレパートリーは様々。きっと他店では巡り会えない世界料理に出会えるはず。

40種類以上の海外厳選ビールで乾杯

世界各国の瓶ビールを常時40種類以上取り揃えております。コロナやシンハー、ブルックリンラガーなど人気の定番ビールからクローネンブルグ1664やシメイシリーズなどなかなか目にすることのない銘柄もご用意。ラインナップはシーズン毎に変わるため、何度お越しいただいても新しい味わいをお愉しみいただけます。

【豊富なラインナップ】
世界各国のビール以外にも、オーナーが厳選する当店の絶品料理と相性抜群のワインや各種カクテルを取り揃えております。パーティープランをご利用の方には、カクテルやソフトドリンク24種を980円（税込）飲み放題でお愉しみいただけるスペシャルプランもご用意。ご宴会やパーティーにどうぞ。
【世界のドリンク】
シェイクやラッシー、フレーバーラテなど豊富にカフェドリンクを取り揃えています。中でも「エジプト風レモネード」は、通常のレモネードにシナモンを加えた香り高いスパイシーな一杯。レモネードのフレッシュさに、ピリッとしたシナモンの風味が味わいにコクをプラスします。ぜひお試しください。

店内貸切20名〜着席27名/立食40名

20名様からご利用いただける店内全貸切プラン。最大で着席27名様、立食40名様までご利用OK。ポップでお洒落な雰囲気の店内を贅沢に丸ごとお使いいただけます。人数やご予算などに応じたプランをご提案させていただきますので、様々なシーンでのパーティーやご宴会に対応可能。まずはお気軽にご相談ください。

【テラス席】
色鮮やかなテラス席は、開放的なくつろぎ空間。昼には温かな日差しが降り注ぎ、夜には柔らかな月明かりがほのかに照らす贅沢なお席です。冬期間中は暖房設置。カラフルな色味が異国間溢れる癒し空間で、世界各国の絶品料理をお愉しみください。大切な方とのデートや親密なご友人とのお食事にどうぞ。
【ボックステーブル席】
片側のお席がソファとなっているボックステーブル席は、2名様〜最大7名様までご利用いただけます。壁面に沿ってひと繋ぎのソファになっておりますので、小さなお子様連れでのお食事にもぴったり。ママ友同士でのお食事会や、女子会におすすめなお席です。ゆったりおくつろぎください。