こだわり1 飲み放題

祇園で心尽くしの焼肉コースを

初めてお越しの方や、お食事を一緒にされる方との会話を大切にされたい方は、おまかせコースのご利用がおすすめ。肉を知り尽くした料理人が考えた、上質なお肉の楽しみ方が詰まっています。特におすすめは極コース(飲み放題付12,000円)。極上和牛タンあり、焼きしゃぶあり、希少部位ありのフルコースでご用意します。

  • 【お手軽コースも】
    平日のお仕事帰りや気軽な飲み会にはリーズナブルな5,500円コースをどうぞ。飲み放題付。タン塩、焼きしゃぶ、カルビ。ハラミ、ホルモンと人気の焼肉を一通りお楽しみいただけます。

  • 【サプライズに】
    焼肉店ならではの、こんなサプライズはいかがでしょうか。お肉の種類やサイズなどご要望をお聞きして「お肉のケーキ」をご用意可能です。5,000円~、要予約。

こだわり2 黒毛和牛

近江、鹿児島、神戸等から確かな目で

銘柄を固定せず、確かな目でその日一番の黒毛和牛を仕入れます。近江、鹿児島、神戸など全国から厳選。当店は、食べ方の提案も多く、分厚くカットしたステーキ肉、極薄の焼きすき、厚切りタンなど、部位や切り方による味わいの違いも醍醐味です。

  • 【極上タン厚切り】
    噛むほどに味わい深い『極上タン厚切り』。しっかりと焼くことで生まれる、上質なタン特有の食感が存分に味わえます。ぜひお試しください。

  • 【5種類の塩で】
    上質なお肉は塩でその旨みをダイレクトに味わって。炭塩、ブレンド塩など5種の塩と本わさびをご用意しています。日本酒との相性も抜群です。

こだわり3 完全個室

2階は全席個室。2名様からどうぞ

2階フロアはすべて個室でご用意しています。ゆったりくつろげる堀ごたつ席とテーブル席があります。高級感のある上質な個室は、ビジネスシーンにも最適。初めての会合も、和やかな雰囲気でお過ごしいただけます。2名様からご案内可能で、仕切りを調整して最大25名様までご利用いただけます。

  • 【テーブル個室】
    テーブル席は、モダンな空間で上質な焼肉をお楽しみください。靴を脱がなくてもよいので気軽にご利用いただけます。お仕事帰りの飲み会などにぜひどうぞ。

  • 【京都の観光にも】
    少人数の飲み会や京都観光のお食事にもおすすめです。祇園らしい和の空間が、極上の焼肉を引き立てます。おもてなしの場面でも喜ばれる雰囲気です。

こだわり4 焼きしゃぶ

とろける旨みに包まれる!焼きしゃぶ

A4ランク以上のお肉を超薄切りに。さっと網で炙って、ポン酢または、すきやき風のタレでお召し上がりください。この食べ方が病みつきになるお客様も多く、繰り返し足を運んでいただくリピーター様が多い名物の一つです。とろける旨みに包まれる幸福感を、ぜひ味わっていただきたいです。部位による食べ比べも。

  • 【テールスープ】
    一通りお肉を楽しんだ後は、しみじみ美味しいスープをどうぞ。テールスープは、長時間煮込んだテールがほろほろ、とろとろ。玉子スープやワカメスープ、クッパもあります。

  • 【ねぎサラダ】
    箸休めにぴったりなシンプルサラダ。シャキシャキしたねぎをごま油と塩、胡麻で和えました。脇役といえば脇役ですが、もうなくてはならない存在になりつつあります!

こだわり5 ワインにこだわる

お酒のおすすめはワインです

「お肉に合わせるお酒のおすすめは?」と聞かれたら、当店ではワインをご提案しています。お肉に合うワインを厳選して赤・白・スパークリング・シャンパンをご用意。焼きしゃぶに華やかでフルーティーな白やシャンパンを合わせたり、赤身肉には強く複雑なアロマのカベルネ ソーヴィニヨンと、お肉に合わせてご提案します。

  • 【カウンター席】
    ワインが似合うカウンター席。2名様掛けのペアシートで雰囲気もバッチリ。楽しかったデートを振り返りながら、一日の締めくくりに極上の焼肉とワインをお楽しみください。

  • 【祇園の真ん中に】
    祇園四条駅 徒歩7分。花見小路通の新橋近く、京都らしい趣の界隈にあります。県外からのゲストをもてなす際にもぴったりのロケーション。朝6時まで営業しています。

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