こだわり1 スープ

最高の脇役

店主の考える最高のタレとは味のキレ、ほのかに薫る醤油、スープの旨みを最大限に引き出すタレと考えております。温度・醤油・保存にこだわり、「最高の脇役」を作りました。

こだわり2 仕込み

『骨の黄金比』

有名店「博多一幸舎」で修行し、免許取得を得た技術と全国の有名店を食べ歩き身につけた知識で編み出した骨の黄金比率。これぞ「一双黄金比」

ついつい行きたくなる豚骨の香り♪

こだわり抜いた当店の豚骨ラーメンは、一度行くと病みつきになる美味しさです。

『本気（マジ）笑顔』

入店の際は笑顔、提供する際も笑顔、もちろんお帰りの際も笑顔！
常に笑顔と感謝の気持ちを込め、日々真剣に取り組みます。

サイドメニューも充実！！

ラーメンだけじゃない！
サイドメニューも美味しいのが楽しめるのがは、一双だからこそ！！

博多一双博多駅東本店

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