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武井食堂が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    3.いにしえのハムライス●武井食堂@新御徒町

    キムチからステーキまで!?変わり種のしっとりチャーハン5選
    ここまではノーマルチャーハンに何かを足す、足し算の変化球だったが、今度は引き算の変わり種を。
    意外と知られているようで知られていないのがハムライス。ずばり具がハムと玉ネギくらいしかない炒めご飯で、古くからの食堂の一部に残っていたりする。それを発見したのが、大江戸線新御徒町駅から伸びる、日本で2番目に古い商店街とされる佐竹商店街を抜けた先で見つけた武井食堂だった。
    一見新しそうな佇まいだが、○に八の文字といい、サンプルが並ぶショーケースといい、歳月を重ねた店らしさが随所に感じられる。店内も小奇麗にされてて実に気持ちがいい。
    ハムライスというとケチャップを混ぜたものを指すこともあるよ
    うだが(チキンのないチキンライスといったところか)、出てきたハムライスは正真正銘、白さが眩しいこれぞハムライスといったビジュアル。
    食べてみると、ネッチリと歯に絡みつくような、半分ピラフ入ってる炒まり具合。具はやや大きめに細切れにされた、結構しっかりした弾力あるハムに、よく火の通ったタマネギの甘みが、所々焦げて、しっかりと油をまとったライスとよくマッチしている。
    下味も控えめながらしっかりと効いてて、全体に優しい甘さで包まれている。
    これといって取り立てる要素はないけど、フツーにしっかりとした味わいがかえって嬉しい一皿となった。
    より詳しいお店の様子はコチラ↓
    http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/51846635.html
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    キムチからステーキまで!?変わり種のしっとりチャーハン5選の記事で紹介されました。

武井食堂の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

武井食堂

タケイショクドウ

電話番号
  • 03-3831-6267
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • つくばエクスプレス新御徒町駅A2口 徒歩5分

御徒町にあるスポット

御徒町には新御徒町駅や 松坂屋上野店2k540 AKI-OKA ARTISAN 等、様々なスポットがあります。 また、御徒町には、「多慶屋」もあります。『多慶屋』は、JR御徒町駅北口から徒歩2分の大型ディスカウントストアで、食品、生活用品、健康・美容、アパレル・ファッション、宝飾、ホームファッション、家具・リフォームなど生活に必要なものがほぼすべて揃います。それぞれのジャンルの商品が、本館、5館、7館、8館、インテリア・雑貨館、レディス館、家具館などの専門館で販売されているのも特徴のひとつです。営業時間は、基本的に10:00~20:30までと比較的長めであるため、一日を通してゆっくりとショッピングができます。御徒町駅や上野広小路駅周辺には、和食・しゃぶしゃぶ・韓国料理店など、個性的なお店が揃っているので、ランチやディナーには困りません。この御徒町にあるのが、食堂・定食「武井食堂」です。