こだわり1 直送新鮮魚介

水産会社直送の獲れたて鮮魚

魚の目利きのプロが仕入れた鮮魚を【刺身・焼魚・煮魚】等で提供しています。
刺身は常時8種以上のネタをご用意、焼魚は5種、煮魚は3種以上取り揃えています。

こだわり2 地産野菜

新鮮野菜

グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。

こだわり3 新鮮フルーツ

おいしいフルーツ

市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。

こだわり4 日本酒にこだわる

地酒や焼酎などお酒の種類が豊富

〆張鶴・越乃寒梅・麒麟山など定番の地酒はもちろん、久保田・想天坊・高千代・清泉などの限定酒もご用意しているので、日本酒好きの方に大変喜んでいただいています。
また、焼酎は芋焼酎・麦焼酎・米焼酎とご用意しています。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

吹き抜けの小上がり席でゆったりと

昼はボサノバ、夜はジャズが流れる店内は、リラックスして寛ぐことの出来る空間です。
カウンターや個室席もありますので、ご利用状況に合ったお席でゆったりとした時間をお過ごしください。

魚菜家 小針店~さかなや~
  • TEL050-5785-4149