シェフ・料理人の紹介
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シェフ
諸 偉強しょ いきう
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中国 江蘇省出身。来日8年目になります。龍海飯店開店時から料理長に就任し現在に至ります。
得意料理は「エビチリ」「麻婆豆腐」等。味にこだわる日本人のお客様の口にも合うよう、日本でも経験を重ね、満足すること日夜腕を磨いております。
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