自慢の食材厳選された和牛メスを中心に使用してます。

厚岸直送生牡蠣

厚岸
(主原料原産地:北海道厚岸産)

独自の仕入れルートで産地直送で入荷しております。
日本のブランド牡蠣「まるえもん」鮮度抜群のまるえもんをご堪能してください。

峯岸明道(店長) が
選びました

峯岸明道(店長)

博田さん

わが子をを見守るように一つ一つの牡蠣に愛情を注いで育てております。ブランド牡蠣の名に恥じない牡蠣を出荷するため手が抜けない仕事をしております。

産地
自然豊かな厚岸
栽培方法
紫外線を照射して殺菌された海水に48時間、丁寧に殺菌してます。

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