こだわり1 直送新鮮魚介
素材の旨みを表現した刺身盛り合わせ
その日その日でお勧めの新鮮な鮮魚を産地直送で仕入れています。
四季折々で表情を変える海の恵み。趣が異なる味わいを求める為、おひとり様5種のお魚を1切れづつ丁寧に盛りこんでおります。豊潤な脂の甘味、身の弾力や質感など仕入れた魚の特性を見極めその日の内容を決める為、日替わりでご用意しております。
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【お店で捌いたお魚ならではの鮮度】
当店はすべてのお魚をお店で1から捌いております。匠が丁寧に下処理。よりおいしくお客様のテーブルに届くよう徹底的な鮮度管理をし、一番おいしい温度帯や刺身の厚みも考え抜いて調理しております。
お魚を余すことなく使う心意気がすごいので、肝や頭なども調理してお届けします。 -
【新鮮な鮮魚の日替わりオススメ】
日替わりで代わるオススメその日の鮮魚情報や、創作和食オススメが豊富なラインナップで用意されています。
生本鮪の中落ちやその時旬のお刺身、食べたことがない食材も時々入ります♪こだわりにこだわり抜いたオススメを是非召し上がりに来てください♪
こだわり2 座敷貸切
大人数宴会ができる半個室座敷
足をのばして寛げる半個室座敷席は35名様までOK!!!
パネルを外せばフラットな宴会会場に!10名様なら半個室を貸し切りに10名様以上ならパネルを外して広々ご利用可能です♪
落ち着いてお食事をしたい!騒がしい空間が嫌だ!あまり人が近いと嫌だ!って方にお勧めなお席です。
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【開放的な掘りごたつ】
足をのばして寛げるお席ですので、性別、年齢問わずどなたでもご利用いただけます。会社の宴会、ママ友メンバーとの集まり、ご近所さんとのお食事普段使いなど、様々なシーンで利用可能です♪
貸切も可能で最大20名様でのご利用可能です。 -
【新鮮な刺身と種類豊富な旨い酒】
こだわりの料理と厳選した日本酒。そして新鮮な魚介類。人の温かみを感じる接客。ゆっくりと過ごしていただける空間創り。「美味しい!」の声が聞きたいから一手間を惜しみません。なんだかほっと落ち着けて肉も魚も楽しめる和食居酒屋です。
こだわり3 日本酒にこだわる
料理をより美味しくさせる厳選銘酒
各地の蔵元より取り揃えた日本酒は常時20種程ご用意しております。華やかでフルーティーな香りのものや、スッキリした辛口の味わいなど、様々な飲みくちのものがございますので、自慢の料理に合わせてお選びいただけます。また、スタッフにご相談いただければ、料理に合わせた一杯をご提案いたします。
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【各種おしゃれなサワー】
果物がふんだんに入った多種類のサワーグラスには鳥獣戯画が入り、おしゃれな仕立てです。瓶詰のシロップでつくるサワーなので少し甘めな仕上がりですが、とても人気でリピート率高め。女性にも人気なサワーをどうぞご賞味ください♪ -
【日本酒のあてに七輪料理】
お酒のあてに七輪料理はいかがでしょうか?鮭とば・スルメイカの丸ごと一夜干し・ホタルイカなどつまみにピッタリなラインナップとなっております。
是非、お席で談笑しながら、お好みの焼き加減で味わってみては?
こだわり4 創作鶏料理
名物!鶏料理と温かおでん
【いざ吉の名物!鶏料理】
5種類の鶏料理。中でも一番人気は「鶏もも肉の一夜干し」!!その他に「せせりの西京焼き」「手羽先のさび焼き」など味付けのレパートリーも様々です。漬け込みや干す所など、いろいろなこだわりが詰まった鶏料理をどうぞご堪能ください!
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【鳥刺し料理】
低温調理を駆使した鳥刺し料理。
一番人気は「国産鶏のトロトロレバー」!低温調理をしていますが想像の倍はトロトロです!!
様々な鳥刺しをご賞味ください。 -
【温かおでん】
当店自慢の出汁。その出汁が、しみしみなおでん達。
柚子胡椒・からし・七味など豊富な調味料も一緒に提供させていただきます。是非、味の変化をお楽しみください。
こだわり5 宴会コース
2h飲み放題付5,000円(込)コース
魚吉鳥吉を満喫できる料理を集めた宴会コースは、2時間飲み放題付の税込み5,000円!!!鮮度抜群のお刺身3点盛りや、看板メニューの「スルメイカの姿つくり」、素敵なラインナップの飲み放題が付いたボリューム満点のコースです!ご予算に応じて料理の内容も変更可能です♪お魚を味わい尽くしたい方は必見!
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【半個室での宴会】
足をのばして寛げる半個室座敷席は35名様までOK!!!
パネルを外せばフラットな宴会会場に!10名様なら半個室を貸し切りに10名様以上ならパネルを外して広々ご利用可能です♪
落ち着いてお食事をしたい!騒がしい空間が嫌だ!あまり人が近いと嫌だ!って方にお勧めなお席です。 -
【蛤のしゃぶしゃぶと名物料理堪能コース】
このコースだけしかで食べれない「蛤のしゃぶしゃぶ」がメインのコース。「蛤のしゃぶしゃぶ」をはじめ名物料理の数々を堪能していただけます。会食や特別な日にお使いいただけるコースとなっております。
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