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データ提供:昭文社

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動物系食材や卵、乳製品を使わない野菜のみで作ったビーガンのラーメンが女性に大人気。唯一無二のメニューを提供しており、『ミシュランガイド東京2015』のビブグルマンに選出されている。

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ソラノイロ・NIPPONが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    激ウマ探して1000km!ラーメン食べまくり旅4(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    「女性が一人でも気軽にラーメンを食べれるお店でありたい」をコンセプトに、麺・スープ・具全てに野菜を使用した「ベジソバ」などを提供するラーメン店です。 ラーメンが大好きな元プロスポーツ選手が、東京から北陸へドライブしながら3泊4日ラーメンだけを食べまくる旅の中で紹介されました。

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    激ウマ探して1000km!ラーメン食べまくり旅4

    テレビ東京  放送

    12月28日放送の「激ウマ探して1000km!ラーメン食べまくり旅4」(テレビ東京系、午後16時00分~)では、ラーメンが大好きなパンチ佐藤さんと内藤大助さんが東京から北陸へドライブしながら3泊4日ラーメンだけを食べまくるという旅の模様を放送。出発地点の東京では筧美和子さんが加わり、彼女がリサーチしてきたという女性注目のお店「ソラノイロ・NIPPON」(東京都千代田区)を訪れた。

    こちらは東京駅構内の東京ラーメンストリートにあるカフェのようなオシャレな雰囲気のラーメン店。一番人気は「特製ベジソバ」で、素揚げしたレンコンにキャベツやトマトなど野菜がたっぷり入っており、その上に黒コショウと豆乳ドレッシングがかかっている。スープはキャベツ、トマト、小松菜など野菜のみを使用し、そこにやわらかく茹でたニンジンをミキサーでペースト状にしたものや塩などを加えている。動物系は一切含まない野菜のうまみ100パーセントのベジタブルスープだ。早速頂いた3人は、「これは新しいね!」「甘い!」「おいしい!」と大絶賛。女性が食べても罪悪感がないというのがテーマで、ベジタリアンや外人の方にも食べやすい1杯となっている。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ソラノイロ・NIPPONの基本情報

店名

ソラノイロ・NIPPON

ソラノイロニッポン

電話番号
  • 03-3211-7555
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR東京駅からすぐ
営業時間 11:00~22:30(閉店23:00)
定休日
  • 不定休、東京ラーメンストリートの休みに準じる
平均予算
  • 4000円(通常平均)

データ提供:昭文社

東京駅(八重洲)にあるスポット

東京駅(八重洲)には東京駅や 東京ステーションホテル八重洲地下街グラントウキョウ サウスタワー 等、様々なスポットがあります。この東京駅(八重洲)にあるのが、ラーメン「ソラノイロ・NIPPON」です。