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大人たちの為のビストロ
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ジャンル
バー・バル・ダイニングバー
ダイニングバー
バル(バール)
ダイニングバーとオーセンティックバーが融合。
キザブロ
素材にこだわった美味しいお料理とスタンダードカクテル
キザブロ
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温かみのあるテーブル席
店舗貸切は20~25名様まで
美味しいお料理とお酒でパーティを
★ キザブロについて ★
「洋酒とつまみのコーヒーのお店 刻橋」と「ウィスキー&カクテル 長三郎」が融合
「洋酒とつまみのコーヒーのお店 刻橋」のダイニングバーと「ウィスキー&カクテル 長三郎」のオーセンティックバーを融合させ、2017年9月1日仙台市国分町にオープンしました。刻橋が厳選して仕入れる旬野菜やお肉、魚介類などを使ったお料理と、それに合わせたワイン。長三郎が提供する本格的なカクテルとウイスキーをお楽しみいただけます。
★ キザブロのこだわり ★
切りたて生ハム
キザブロの生ハムは、商社を通してイタリアから直送で仕入れる事で、リーズナブルに本場の味わいをお届けしています。さらに、オーダーをいただいてかお店の専用スライサーで薄くカットしているので、切り立てならではの、フレッシュで芳醇な香りと、独特のふわふわな食感が楽しめます。
低加水パスタフレスカ
パスタは、製麺所浅草開化楼(あさくさかいかろう)の生麺を使用。低加水で仕上げた生麺は、程よい弾力と歯切れの良さ、旨味を兼ね備えた通も唸るパスタ。今まで味わったことのない美味しさに出会えるかもしれません。パスタソースに合うように、太さの違う2種類の麺を使い分けています。
お料理に合わせたワイン
フランス、イタリア、ニューワールドのワインの中から、キザブロのお料理に合う美味しいワインを厳選。赤ワインは30~40種類、白ワインは5~6種類を常時ご用意しております。グラスワインはタイプ別で赤白各3種ございますので、グラスでも十分にお楽しみいただけます。
ウイスキーの楽しみ方
ウイスキーは、定番のものから個性豊かなものまで、幅広くご用意しております。ウイスキーにはストレートやロック、トゥワイスアップなど様々な飲み方がありますが、バーテンダーにおまかせいただいて、それぞれの個性を引き出した飲み方でお楽しみいただくのがキザブロのスタイルです。
パティシエ特製ホールケーキ
パティシエ河村が季節に合わせて、特製ホールケーキをご用意いたします。記念日やお誕生日等のお祝い事の際には、特別なホールケーキのご用意も可能です。ホールケーキは1週間前までに要予約、デザートへのネーム入れは前日までに要予約。
VIP個室
12名様までご利用いただける広々としたソファー個室をご用意しております。企業パーティはもちろん、誕生日記念日のお祝いやおもてなしのシーンに最適です。チャージ料はお一人様1,000円ですが、個室チャージ込みのパーティコースもございます。VIP個室は5名様からご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。
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