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綱【まぐろ】
まぐろ中トロ刺身
神奈川県三崎港より直送されるまぐろの中トロ部位のみを贅沢に使ったお刺身です。綱べこNO1の人気メニューです!
1,078円
アボカドとクリームチーズのまぐろ酒盗和え
クリーミーなアボカドとチーズに塩辛いまぐろ酒盗を和えてみました。お酒のあてに最高です。
638円
まぐろと長芋のアボカド和え
まぐろの中落ちと長芋をシンプルに金山寺味噌で和えてみました。シンプルだからこそ美味い!
748円
まぐろ胃袋のおろしポン酢
あまりお目にかかることはないと思いますが・・・。コリコリしてとっても美味しいです。まさに珍味!!!
495円
まぐろハチノミ(脳天身)竜田揚げ
希少価値の高いまぐろ脳天の身です。火を入れてもとっても柔らかくジューシー♪自家製のたれに漬けこんで立田揚げに!
825円
まぐろ中落ちユッケ
まぐろの中落ちとプッチプチのトビッコを混ぜてユッケ風に!!!リピート率NO1のメニューです。
748円
まぐろかまのスペアリブ
たっぷり身の付いたカマです。その為提供まで20分程お時間を頂きますがご了承ください。
1,078円
まぐろのテールステーキ
臭みがなく、ふっくらジューシー。醤油ベースのおろしだれにバターを溶かして召し上がれ♪
1,078円
まぐろ漬け丼
(2種類の食べ方で)
1,078円
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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