こだわり1 お一人様歓迎

お一人様歓迎♪全コース1名様～OK！

火乃酉は『お一人様時間』を応援！1名様からコースをご利用いただけます♪優雅にひとり酒しませんか？当店名物の手羽先や炭火焼鳥をリーズナブルにお楽しみいただける多彩なコースをご用意。お料理のみ／2.5h飲み放題付とシーンに合わせてお選びいただけます。デートや少人数のご宴会、会社仲間との飲み会にもおすすめ◎

【二次会・女子会限定！】
"1日5組・土曜日のみ・女子会限定"でご利用可能いただける単品飲み放題『女子会コース』、20時半以降でのご予約限定の飲み放題プラン『二次会コース』(おつまみ3品付)をご用意。ドリンクを中心に楽しみたい方は、こちらのプランを要チェック！
【プレミアム飲み放題】
スタンダード飲み放題はビール、サワー、焼酎、日本酒、カクテルなど豊富な全55種。さらにドリンクメニューをグレードアップし、ノンアルコールカクテルやウイスキーも対象の『プレミアム飲み放題』は、なんと全94種を取り揃え！お酒好きな方も苦手な方も一緒に楽しめるラインナップが嬉しい♪

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こだわり2 炭火焼き鳥

当店人気No.1！炭火が香る本格焼鳥

当店人気No.1の『炭火焼鳥』は、紀州備長炭でふっくらジューシーに焼き上げたこだわりの一品。食欲をそそる芳ばしい香りもたまりません！様々な部位や、ヘルシーな野菜巻など豊富なメニューをお楽しみいただけます。創業以来注ぎ足しの自家製ダレか、鶏肉と馴染みのよい『海幸塩』をご用意しておりますのでお好みでどうぞ！

【当店名物！やみつき塩手羽先】
炭火焼鳥に続いてリピーター続出のメニュー！秘伝のタレに漬け込んだ新鮮な手羽先を高温の油でカリッと揚げ、オリジナルブランドの『うま塩』をふりかけました。シンプルながらクセになる逸品です。ビール持ってこ～い♪
【熊本直送！特製馬刺し】
赤身に程よくサシが入った熊本産の馬刺しは、深い甘みと柔らかい肉質が特徴。とろけるような食感はクセになる美味しさ！お酒との相性も抜群。日本酒や焼酎もグイグイすすむこと請け合いです！

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こだわり3 日本酒にこだわる

全国から多彩な銘酒を取り揃え！

当店の名物料理に合う銘酒を全国から厳選して取り揃えております。半合でもご注文いただけますので、メニューに合ったペアリングを楽しんだり、色々飲み比べできるのも嬉しいポイント。飲み口や味わいなど、銘柄に迷われたらスタッフまでお気軽にお尋ねください。地酒6種が楽しめるプレミアム飲み放題もおすすめです。

【焼酎も多彩に取り揃え】
焼酎は『薩州宝山』や『吉兆宝山』をはじめ、九州を中心に人気の銘柄をご用意しております。ボトル売り(キープ2カ月)も承っておりますので、仕事帰りのサク飲みや会社仲間との飲み会にもぴったり！皆様の行きつけのお店としてお気軽にご利用ください。
【国産ワインにこだわり】
ワインも国産にこだわり、普段使いで楽しめるラインナップを赤・白・スパークリングでご用意。お一人様も気軽に楽しめるグラスワインもございます。女性に人気の梅酒や果実酒など国産リキュールの種類も豊富なので、女子会やデートなどのシーンにも活躍します。