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肉そば ごんが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    『肉そばごん』の野心的挑戦!ラーメンとそば(蕎麦)の間隙を突く逸品「シビレまぜそば」

    ハマれば生涯の伴侶。他の追随を許さない独創的なラーメン4杯
    最初に御紹介させていただくのは、虎ノ門『肉そばごん』が提供する「シビレまぜそば」。
     
    同店は、精肉卸の名門『ヤザワミート』が経営する日本そば屋であるが、従来のそば屋のメニューには存在しなかった、オリジナリティ溢れるメニューを精力的に提供。
     
    メニューは、「肉そば」「つけそば」「シビレまぜそば」の3種類。
    中でも、特に印象深いのが「シビレまぜそば」だ。
     
    ビジュアルはまるで、現在、首都圏ラーメンシーンにおいて破竹の進撃を続ける「台湾まぜそば」のよう。
     
    しかしながら同メニューは、とある一点において、「台湾まぜそば」とは決定的に異なる。
    それは、麺が「日本そば」であるということだ。
     
    これまで「台湾まぜそば」を食べたことがある方も、是非、一度同メニューを味わっていただきたい。
    麺が日本そばであるだけで、あたかも別の食べ物であるかのように印象が激変する。
    その変わりように、大きな衝撃を覚えるに違いない。
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    ハマれば生涯の伴侶。他の追随を許さない独創的なラーメン4杯の記事で紹介されました。

  • テレビ

    チャージ730!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    有名店の姉妹店を特集したコーナーで紹介されました。

    チャージ730!

    テレビ東京  放送

    3月21日放送の「チャージ730!」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、姉妹店のあるお店を特集したコーナーで、「肉そば・ごん」(東京都港区)を紹介した。同店は都営三田線内幸町駅から徒歩5分ほどにある肉そばの専門店だ。

    「特製肉そばA」(1300円/税込み)は、山芋を練り込
    み太めに仕上げた特製の麺で、もちもち感もあり喉ごしが良いのが特長。精肉店の姉妹店でもある同店こだわりの牛バラ肉を使用し、メンマ、味ねぎ、こだわりの半熟卵をのせて、店特製のねぎ油を回しかけ、たまごにつけて食べるそばだ。
    店内で食べていたお客さんは「肉がおいしいですね。麺も太くて、コシがあります」「(肉が)すごく柔らかいので、おそばと一緒にちゅるちゅるっと食べても全然、食べられちゃう感じです」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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肉そば ごんの口コミ

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肉そば ごんの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

肉そば ごん

ニクソバゴン

電話番号
  • 03-5501-2938
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営三田線内幸町駅A3口 徒歩5分

新橋にあるスポット

新橋には内幸町駅や 第一ホテル東京東急ステイ新橋烏森神社 等、様々なスポットがあります。この新橋にあるのが、そば「肉そば ごん」です。